变着花样吃。饺子可以做锅贴，包子可以做水煎包。 图是网上的

饺子煮好以后用凉水过一下，把水沥去放在盘子里凉一会儿。表面的水没有以后就可以煎了。平锅（不粘锅也成）放点油晃匀了，中火或小火盖上盖慢慢煎，稍微加点水才能有金黄脆的咖出来。 有人愿意煎的时候加一丁点醋。没有实验室的量化哈。

这个方法比生饺子煎容易多了，而且快。味道也好吃。是小孩的最爱。发愁娃吃什么的时候就可以用这个。俺家的娃屡试不爽，每次都能吃慢慢一锅。锅贴还是老中老美party上最受欢迎的一道中餐。

每逢佳节吃饺子哈

这种是北京的锅贴，两边是开口的。要生的煎才成。

2 水煎包

水煎包要用生的包子煎。也是放在平锅里面煎。我家都是只煎一面，金黄了就铲出来。 同样是娃的最爱。 白米稀粥就生煎，节日必吃～ 

 

 

所有跟帖： 

• 中国男人们太伟大了，出门能挣钱回家能下厨，顶一个！太抖圣诞节快乐！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 17:58:40

• 盗图吧，不是他自己做得。看这个锅贴，呵呵。 -黄玫瑰888- ♀ (87 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:02:17

• 你这个水平更高！黄玫瑰圣诞快乐！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:04:35

• 太太圣诞快乐啊。 -黄玫瑰888- ♀ (187 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:10:44

• 图是网上找的。自己的就算了 -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:08:08

• 圣诞快乐～ -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:10:00

• 哈哈，我发现谈吃的最和谐，大家一起口水 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:01:06

• 吃货的天堂。能吃不算啥，能做更重要。还有就是过节一定吃饺子 -中坛太抖- ♂ (169 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:09:03

• 呵呵，吃货居多。能做不算啥，得有我们吃货捧场呀。：） -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:13:02

• 哈，欢迎吃货过来一起吃～ -中坛太抖- ♂ (214 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:14:04

• 嗯 -哈蜜瓜- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:15:35

• 冷冻的味道不如自己包的好吃，现包现煎最好吃 -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:09:46

• 哈哈！煎饺子还行。那个水煎包我不喜欢。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:09:59

• 这个比上海生煎好吃。 上海生煎太干而且小苏打放的太多 -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:12:27

• 小笼太好吃了。上海的南翔，杭州的知味观都好吃 -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:17:49

• 主要是上火 -武疯子- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:17:19

• 我也很喜欢煎餃，不喜欢水煎包 -zjhz2190- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:14:19

• 馋银 ：） -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:12:46

• 我怎么不会做图二的锅贴？汤汁不会溜掉吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:14:09

• 看着就馋啊！ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:41:25