特意对比了一下,饼撑的是1 teaspoon油,炸锅也差不多油,但是炸锅里的鱼是重叠炸的,饼撑是分开炸的,遵照狼哥的说法,粥饼都准备好了!
饼撑煎鱼,学习了狼哥的炸锅小黄鱼,俺普通饼撑煎鱼的方法被质疑了
所有跟帖:
• 羞婆!又是美麻子系列,嘎嘎嘎 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:09:34
• 用了哥的名堂就给哥留鱼留饼啊! -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:10:30
• 刚吃了一个夜宵,早端出来鹅就吃一块鱼了:))) -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:22:37
• 下次蒸花卷给我留一个 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:29:20
• 我的花卷早都大水冲走了!好,下次给你蒸一笹:))) -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:35:34
• 炸鱼酥吗?饼做的真好~~~ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:10:24
• 饼也是这里的妹妹教的买的义美,空气炸锅做的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:11:26
• 是这里一个妹妹提供的方子,不用一滴油,直接炸锅5分钟就好 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:30:22
• 炸锅烤红薯的时候有味道,烤饼没有味道,没油烟 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:40:07
• 饼撑314? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:10:43
• 利仁电饼铛啊! -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:11:51
• 电饼铛用油多? 那个好吃呢? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:13:19
• 没啥差别,电饼铛用的油略多,不过也很少 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:15:20
• 香 :)) -猫耳朵里的老鼠- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:11:24
• 谢谢 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:12:01
• 第一盘挺像那么一回事 二三咋说呢 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:12:12
• 就是不同的锅煎鱼的比较 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:14:09
• 哦 到婆婆家可别做这个 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:16:07
• 婆婆家不用我做饭 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:17:41
• 卖相比较接底气:) -julie116- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:13:31
• 很少一点油 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:14:29
• 第二个鱼貌似好些 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:14:40
• 嗯,那个油多点,饼撑煎的,不过也是很少的油 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:16:37
• 鱼要沥干。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:17:36
• 确实我没沥干,水着进去的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:18:18
• 那不行,要弄干 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:22:10
• 是不是应该拍些面粉?我就是干煎的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:24:14
• 煎不用弄面粉,炸的话裹面糊 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:40:51
• OK,谢谢,我这个鱼就是盐腌一下就马上煎的,下次控干水分再煎 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:44:54
• 饼是炸锅做的,一点油也不放,鱼上刷了油 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:17:22
• 觉得还可以,挺省事的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:20:04
• ningdia -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:21:01
• 弄点汤啥的。不更简单 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:21:47
• 饼一次炸一个还是炸几个? -家坛胖妈- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:25:54
• 我就是一次一个,5分钟,400度 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:26:43
• 真好!空气炸锅做的? -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 20:51:49