从外婆那学来的上海春卷的做法

上海春卷这样的做法也是从外婆那里学来的，外婆很会做菜，现在常常试着把外婆做过的菜复制出来。

这道春卷的做法最后用油煎，我试过别的办法烤，但烤出来的不太理想。

主料：春卷皮/猪肉/木耳/黄芽菜
作料：酱油/盐/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油
（作料的份量仅供参考，各人口味不同。）
详细步骤请点击看约4分钟的视频

所有跟帖： 

• 这个我会我会.我还会做蛋饺。不过孩子们都不爱吃于是就不做 -戈壁滩上的流沙- ♀ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 14:34:14

• 我也做蛋饺，但现在总用精肉，没有以前敢用肥肉来的好吃。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 15:49:52

• 我會 -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 14:35:36

• 握手握手 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 15:50:13

• 是我们以前做的传统上海春卷（不过我家是不放酱油和木耳的）。现在我尝试各种口味的春卷，这种传统的好久没做了。 -家家123- ♀ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 14:48:00

• 俺们家就吃这口上海春卷，因为咬一口都是汁，准备试试别的春卷，这个上海春卷油还是太多了。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 15:51:40

• 不加木耳的, 以前舍不得油，其实炸透好吃 而且 -小宁波♂- ♂ (224 bytes) () 11/17/2017 postreply 14:57:30

• 是不是老乡啊，俺祖籍也是宁波的，外婆就是宁波人。 -jmzjmz- ♂ (185 bytes) () 11/17/2017 postreply 15:52:52

• 先点赞吃完饭再赏贴！ -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 15:10:31

• 谢谢，很高心又见到你。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 15:53:20

• 好好，地道！看着就香，回头也照你的方法做两盘给周围的邻居尝尝：))) 周末愉快！ -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 16:24:48

• 鲜吃还好，大白菜做好不吃，觉得是糟蹋白菜。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 16:33:57