我看国内街头的小摊做烧饼挺容易的,就是把很稀的油心抓一点摸面皮上,然后叠起来杆,沾上芝麻烤。油心大概是甜的,因为没看到放糖。考出来又酥有脆又软,很好吃。我自己做出来有点硬,面大概和的不够软。谁会做说说。
想做甜烧饼了
所有跟帖:
• 快去看小高姐的月牙饼,很酥脆的感觉 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 23:21:58
• 甜的容易腻,不如咸的,你不会是怀上孩子了吧? -yl450- ♂ (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 23:25:01
• 昨天刚刚做了一些 -Impartial88- ♀ (952 bytes) () 10/29/2017 postreply 23:30:38
• 这个我问过小摊的人。面稀,手上和面板上都需要一直保持很多油。他们天天做,所以一直油也不要紧。还有就是猪油,想一直软,需要猪油。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 23:59:03
• 想要饼烙得软,就得 -又当爹来又当妈- ♀ (232 bytes) () 10/30/2017 postreply 03:48:25