你觉得牛肉的哪个部位比较好吃？怎么吃？(图)

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所有跟帖： 

• 看不懂呢，我喜欢牛排和牛腩 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:21:47

• 肩部后面的那部位出ribeye,这是最受人欢迎的牛排；再后面部位出short lion，new york steak .如不取 -xsz- ♂ (132 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:37:26

• filet mignon应该最好 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:39:58

• filet mignon 就是我说的short lion （tender lion）的一部分，这部分肉很嫩但很瘦，很多人不喜欢。 -xsz- ♂ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:49:34

• 我就不喜欢，不明白为什么比别的位置贵。 -奔四大妈- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 16:23:03

• 少。 -区分大小写已经存在- ♂ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 16:55:38

• 牛肚很好吃！牛排也行 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:22:20

• 为毛没有牛筋？我最喜欢吃牛筋：）凉拌的麻辣牛板筋薄片或者清炖的糯牛筋都好吃。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:22:54

• 经常去吃越南面，里面有许多牛筋牛杂。 -中文提示- ♂ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:35:31

• 我有时去吃的。 可以让他们另给一碟牛筋，2元钱，感觉过瘾：） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:41:50

• 雪花牛肉是哪里？烤起来好好 吃。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:23:16

• 沙劳因，背上靠肚子那块 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:59:27

• 我估计没有全试过。金钱腱，牛腩我最喜欢 -north88- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:24:38

• 有个最贵的部位我没吃过，忘了名字 -north88- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:29:34

• 沙劳因？其实里脊更贵 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:40:42

• 好像只有日本人吃牛肉讲究似的，其实美国人最讲究，各部位切割清楚，价格亦不同。昂格斯昂格斯听过吗？:-) -萨克斯风- ♂ (148 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:28:08

• 这个图好，啥叫昂格斯？ -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:29:23

• 点这。 -萨克斯风- ♂ (92 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:34:20

• 谢谢介绍～ -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:36:13

• 那个牛好可怜 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:31:56

• 牛要流眼泪的，而且与人对视，尤其当它预感不测时，你看左它往左，你看右它往右。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:34:53

• filet mignon 应该最好吃。中文不知道怎么翻译。日文不懂 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:39:18

• 看不懂日文，tenderloin -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:39:37

• ribeye，ny steak烤西式牛排比较好，fillet mignon很嫩但是比较瘦，也很好 -区分大小写已经存在- ♂ (89 bytes) () 10/28/2017 postreply 15:39:43