国庆之日,从上午开始吃吃喝喝到晚上9点多钟放完烟花结束.
我五点多钟起来,开始准备,不过,后来在坛子还灌了几瓢有关帖吃喝帖的水,都花了一个多小时,真真是浪费时间,哈哈哈.
国庆节一早9点多钟,老大她老公就过来准备他要做的烟熏排骨了,带烟熏的烤炉是他头天晚上就搬过来了的. 老二也扛着cooler 过来了,10点多钟开始,我就陆陆续续在给后院的几个男人上吃的,女人们带着kids去村里参加庆祝活动至到中午才过来来,然后我又是一番吃的端出来.
一整天几乎没有坐下来过,一年也就一次,没所谓了,准备吃吃喝喝,本就是我喜欢操弄的. 一大家子和睦相处,其乐融融就最好了,对吧?!:)
相机: 有IPhone 拍的,有 Sony a6000拍的
盐和黑胡椒粉瓶子
给Kids做的柠檬水
凉面. 小碗一装上,原本土气的凉面就洋气了:). 大家都喜欢. 凉面最最重要的煮好后不要过冷水,切记,过了冷水的口感不好. 微信上一个MM一直记得我跟她说的这话,哈哈. 很多年前,她到我家来玩,到的时候是中午,问她想吃什么?她说凉面, --MM是成都人. 我给她做了一碗,她很喜欢. 这么多年过去了,那时MM才从学校出来,其中又返回学校读书,出来在一家大公司上班,很快也要当妈妈了,这一路可以说是看着她成长:)
煮好后的凉面,淋一点点薄油,挑散,自然冷却即可
还做了凉粉,没有绿豆淀粉,用了西人店里的土豆淀粉,口感还是没有绿豆淀粉做出来的好,就不贴了
烟熏三文鱼蘸酱,也很受欢迎
龙虾卷,也是很受欢迎,买了5磅龙虾肉,这只是其中的一盘. 原料很简单,就黄油,蒜蓉,蛋黄酱即可
除了龙虾卷,还给kids做了hot dog ,没有拍到照片
晚餐部分:
老大她老公做的烟熏排骨,6个小时呢
6个小时后的,很好吃
老大做的几个沙拉,这次发现老大及她老公厨艺都还不错,今后可以跟我分担一些了:)
这几个是我做的
烤羊肉串,很嫩
烤鸡肉
Russian Beets Salad
给kids烤的玉米
也是kids的节日,玩得不亦乐乎
晚饭后,燃起了篝火
kids烤棉花糖
后院的花儿们. 婆婆说每一盆她都想带回家:)
以前建房时砍了不少树,堆在后院,翻了两个树桩出来当花架,也不错,还天然:)
今年才种下去的Russian Sage, 长势不错
多帖一张,比较一下不同光线下颜色的不同:)
DA继续开着
这个玫瑰今年开得花团锦簇的
最后分享对付日本甲虫的这个袋子,对付日本甲虫非常有效,一挂上去甲虫呼啦啦就飞进去了. Home Depot 有卖,-----不是卖这个的哈~~