红玫瑰同学请看：自己调配火锅蘸酱料

大部分情况下，我家吃火锅都是采用LG自己调配的火锅蘸酱料。

主要材料有：1. 香菜（芫荽）一小扎，葱一把，将两者切碎。

2. 沙茶酱6，7茶匙。

3.辣椒酱半茶匙。

4.白腐乳两块。

5.麻油小半茶匙。

6.酱油3，4茶匙，根据蘸酱料的稠稀适当增减。

7.砂糖小半茶匙。

做法：将以上所有材料一起放入干净的大碗里进行彻底搅拌，就做成了自己调配的火锅蘸酱料。

谢谢大家!

 

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所有跟帖： 

• 大谢班长～～～87878787～～～～ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 21:31:03

• 肯定好吃的。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:02:00

• 明天去中国店采购材料，味道一定错不了的，我现在口水都流出来了～～～ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:04:13

• 我家这几样都有。没想过沙茶酱和腐乳可以加一起。下次试试。另外问个火锅问题 -greenoasis- ♀ (197 bytes) () 12/27/2016 postreply 21:44:48

• 估计很难。你不妨加些青菜，或者等沉淀了，再喝。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:03:19

• 用密一点的滤网过滤一下应该可以 -如尘- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:17:52

• 广东吃法，很美味 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 21:44:50

• 应该也不算是广东的典型吃法。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:04:14

• 香菜，葱叶，沙茶酱，香油和辣酱属广东吃法。北京和东北喜欢用腐乳，把两个兑一块没试过 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:11:16

• 看着很不错！下次我也试试，加点芝麻好不好？ -LWL- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 22:34:19

• 8错 -rose14- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 23:02:21