据说以前金华火腿也能达到这个水准

好一点的南货店都是到当地去定制的， 货好之后再派师傅去验货， 只用一根细铁钎往火腿各个部位戳一下再闻一下就能判别等级， 可惜这些好东西都已经失传了

所有跟帖： 

• 猪种，饲养方法，批量制作，完全不一样了，但领导特供还可以吃到以前的味道。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 19:09:45

• 中国人还是很现实的，河南驻马店那里有一个部队咸菜腌的好，军区的领导一直就从这个部队提拔。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 19:12:04

• 金华火腿不是用来直接吃的，现在有为直接生吃的。 -区分大小写已经存在- ♂ (131 bytes) () 12/15/2016 postreply 23:58:03