锅肯定要养的,每天用炒锅,用多了就养好了
所有跟帖:
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俺有一个碳钢烤盘,亚麻籽油开的盘,很讨厌老掉黑皮。
-乌龟-
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12/02/2016 postreply
09:51:31
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表面粗糙的那种?preseason过了?
-种菜的兔妈-
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12/02/2016 postreply
09:52:30
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表面不粗糙,刚卖来的时候烤盘有蜂蜡保护层。
-乌龟-
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12/02/2016 postreply
09:55:21
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那你把保护层烧掉没?开锅前保护层要高温烧掉的
-种菜的兔妈-
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12/02/2016 postreply
10:10:32
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看锅的成色就不一样了。我的锅虽然用了好几年,可我用洗洁精洗。还是不敢试煎鸡蛋。
-苹果梨-
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12/02/2016 postreply
09:54:59
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哎呀,这个锅是真不锈,表面高温氮化过的,所以显得黑,这个黑色不是我养出来的:(
-种菜的兔妈-
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12/02/2016 postreply
10:03:52