收获山药

刚过的周末，气温降到摄氏0度左右，今早起来一看，地里的红薯，芋头，丝瓜，豆类，西红柿的叶子都被冻坏了，于是动手整理菜园，把各种缠绕的藤蔓剪断，连根拔掉。又着手把种在Composter里的山药挖出来，忙了五个小时，累得腰都直不起来了。

两年前，一个朋友给我几根自产的山药，我留了一根做种，去年春天，将其切成四段，先在花盆里育苗，四月后移栽到Composter里，夏天山药遭受日本甲壳虫的袭击，叶子被吃得像筛子一样。去年秋天收获了几支山药，不够粗也不够长，不够吃一顿的，于是就留着做种了。后来另一个朋友也给了我几根自产山药，我选粗的吃了一顿，剩下一些细小的山药就留着做种了。

今年三月我先把九根山药种在花盆里育苗，四月份移栽到Composter里，用了十几包Garden Soil，也混合了一些自产的Compost进去，先后浇过几次水和Miracle Gro。下面是今天收获的过程。虽然种在Composter里，但挖的时候还是很费劲。有几根都挖断了，还有两根最底上的部分长到石头里了，挖不出来，不知明年春天会不会长出山药苗来？

今年的山药叶子长得很浓密。我用了前后两层架子。

拆掉架子，剪去藤蔓。

打开Composter。

扒开浮土，山药露出来了。不小心挖断了一根山药。挖起来好费劲，明年要想办法改进。我在Youtube上看到台湾农民是把山药种在一种管子里的，山药长得又粗又直。明年我可以借鉴一下，也尝试种在管子里。

有三根挤在一起了，太难挖了。我搬了个小凳子坐着慢慢挖。

最后一根，一定要挖到底！

集体照。收成很不错，心里喜滋滋的！左边上面几根小山药，以及粗山药的细尖切下来，用牛皮纸包好放冰箱保存，明年三月份开始育苗。

今天的收获。小碗里的是山药豆，明年可以用来育苗。我在Youtube上看到有人说如果老是用山药切块做种育苗，山药会退化，影响收成。应该用山药豆育苗，第一年的山药比较细，留着第二年做种育苗，这样山药才会长粗长壮。我的经验基本印证了这一点。去年用一根山药切块做种，长出来的山药较细，留着今年做种，收成就好多了。

 

所有跟帖： 

• 太厉害了！ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:22:55

• 谢谢。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:33:44

• 能不能参一半沙子？这样比较松。容易挖？ -mickey222- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:25:05

• 营养水分不容易保存吧 -韮儿- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:26:40

• 滴灌？加营养液 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:29:36

• 地上的部分很松，但山药钻到了地下挺深的地方。我的框子做得太大了点，应该收小一点，土要堆得更高一点。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:36:42

• 收成不错哦。有人做一个大木箱子，一边可以翻起来，这样就容易多了。 -老季2013- ♀ (149 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:31:50

• 我也看到了那个把山药种在木框里的牛人，挺好的办法。我不会做木框，就想用Composter代替。我觉得土还要堆得更高一点。明年再想 -偶行偶素- ♀ (26 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:40:17

• 羡慕啊！ -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:37:35

• 谢谢。山药好种不好挖。。。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:41:34

• 怎么让它长的直？ -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:43:50

• 台湾农民是把山药种在一种粗管子（PVC？）里，长出来的山药又粗又直。明年我要尝试一下。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:51:30

• 我想可能应该这样子，我今年种在盆里很多，长的不错，地里的没管，挖出来太费劲。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:53:26

• 哦，山药是这么来的，第一次见，涨知识啊，呵呵。在国内吃了蓝莓山药，很好吃 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:45:36

• 在国内的时候，我是个四体不勤，五谷不分的城市白领，出国后学到好多种植知识，乐在其中。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:55:04

• 我现在也差不多。昨天逛home depot，看到西红柿就想着买一颗回来种，但想想好像很麻烦，就放弃了，呵呵 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:12:57

• 这季节还有西红柿可种？你一定在温暖的地方，羡慕。我们这里种植季节就快结束了。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:17:46

• 一下子收获这么多怎么收藏呢？ -开心就好8- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:51:08

• 适当干燥一下，放车库，吃啊吃，吃不完春天来的时候会发芽。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:54:30

• 对呀。也可以用牛皮纸包好放冰箱保存。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:56:42

• 我就扔在车库里 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:08:53

• 能放那么久吗？我在店里买的在冰箱里存一两个星期就开始变坏了。 -开心就好8- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:58:15

• 买的不知道，买的那么贵，哪里有放久的呀 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:09:28

• 先要在空气中让它们充分晾干，尤其有伤口或切口的，一定要晾干，最好太阳下晒晒，然后用牛皮纸包好放冰箱保存。不时检查一下，有坏的拿出 -偶行偶素- ♀ (29 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:11:56

• 好经验 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:54:04

• 谢谢。知识和经验都靠不断积累。呵呵。。。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 18:57:42

• 厉害呀。羡慕好收成。不过我宁愿做懒人灌水。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:09:56

• 谢谢。我有非常多的时间灌水，老灌水也不行啊。种菜还可以锻炼身体。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:15:16

• 真勤劳！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:33:25

• 谢谢。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:52:29

• 赞幸福生活 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:45:02

• 谢谢，幸福就在一点一滴中。。。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:53:22

• 种得太棒了 入冬前还需要给地施肥啥的吗 -张小胖- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:49:49

• 谢谢。如果地已空出来，可以在上面盖上打草时收集的碎草和树叶。我的地里还有很多小菜。撒种时已施过肥，小菜生长期短就不用再施肥了。需 -偶行偶素- ♀ (35 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:58:38

• 谢谢 -张小胖- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 02:40:59

• 山药主要靠肥料和松土 -聊聊看- ♂ (88 bytes) () 11/14/2016 postreply 20:23:04

• 我看了你推荐的视频，谢谢。大面积种植，用到好多农药和化肥。自家后院种山药要简单多了。产量嘛，靠天吃菜，多少都行。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 20:54:59

• 好经验，谢谢分享！我是直接种地里挖起来挺费事的，我今年收了100磅左右。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 00:46:53

• 哇，100磅! 那得要挖多久啊？ -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 06:27:35

• 谢谢你的介绍！我今年也种了山药，是第一次。哪天也拿出来秀秀。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 08:48:37

• 好啊。等你来秀。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 08:57:19

• 我应该挖出来试试！ -dongniya- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 09:10:39

• 好啊。看来自己种山药的人不少。呵呵。。。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 10:02:10

• 一直等着你挖山药，看看你用Composter种出来会有什么奇迹发生。果然是奇迹，三根苗种出这么多山药，学习了。 -流云朵朵- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 09:38:28

• 是九根苗。谢谢等待。。。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 10:05:14

• 我今年用pvc管子做试验，总的来说还可以。收获非常轻松，用了大概不到一分钟就收一个大山药 -OrganicFarmer- ♂ (296 bytes) () 11/15/2016 postreply 19:34:15

• 太好啦。能否上张管子的照片给大家看看？顺便介绍一下你的经验。我看到的信息是：管子要1.3米长。 -偶行偶素- ♀ (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 21:32:28