开饭了,龙虾浓汤,叉烧排骨,墨鱼

来源: 秀秀 2016-11-01 18:40:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2467 bytes)
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龙虾浓汤

做法:

汤锅放一大匙黄油融化后加一大匙面粉,不断搅拌成面糊,面糊炒黄后加一杯半鸡汤煮开,加芹菜碎和胡萝卜碎煮开,加蒜末,加一个从中间切成两半的龙虾尾,煮熟,加葱花煮开就好了。

 

叉烧排骨

叉烧烤排骨的做法:http://blog.wenxuecity.com/myblog/8549/201104/6994.html

 

墨鱼大烤

墨鱼大烤的做法:(上面盘子里是半只)

1、华人超市买的清理干净的冻墨鱼一只解冻,再洗一下备用,3-5小块排骨放水里煮个开洗净备用

2、锅里放入排骨,一杯水,一大匙料酒,酱油适量(每种酱油的盐度都不同,这个要自己掌握),一大匙鱼露,一大匙味淋,一朵八角,丁香2粒,姜几片,

3、锅里汤汁煮开后放墨鱼,大火煮开,转小火煮半小时,期间不时翻身让墨鱼上色均匀,最后大火收汁

4、切好上桌

 

彩椒木耳

 

还有葱蒜汁生菜

 

 

 

 

 


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所有跟帖: 

-咖啡飘香2016- 给 咖啡飘香2016 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:42:03

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:42:52

精致生活 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:42:16

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:00

你家天天过节啊 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:42:29

谢谢,太闲了就想着怎么吃了,呵呵 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:21

看着就有食欲,真好! -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:42:40

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:45

漂亮、好吃。一次只做4根叉烧排骨吗? -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:00

谢谢,就烤了四小根排骨 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:44:16

这么多 而且每次都不同的菜。每天去买菜么? -y2001- 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:05

而且开两桌 私房又一桌不同的 -y2001- 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:45:42

谢谢,我差不多每周都去 costco ,半个月去一次华人超市,平时偶尔去一下西人超市补点菜 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:46:15

色香味俱全!听上去还简单易学!你太牛了,你家人真有福气 -海鸥处处飞- 给 海鸥处处飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:10

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:46:38

这个好喝 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:13

谢谢,很鲜的 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:46:58

日日花样翻,天天像过年,有此好生活,梦里笑得甜。 -饿狼陀- 给 饿狼陀 发送悄悄话 饿狼陀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:43:51

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:47:09

摆盘也是艺术 -茹烟- 给 茹烟 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:44:51

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:47:23

快十点了居然上这么多美味来勾引食欲。饿了。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:46:45

哈哈~~~ 谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:47:39

就是,看的我肚子咕咕叫。 -猪鼓励- 给 猪鼓励 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:54:55

全是好吃的!龙虾放进汤里煮多久才能熟?墨鱼是怎么烤的? -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:49:07

谢谢,我这次买的龙虾尾比较小,我放锅里煮了5分钟。墨鱼的方子加在贴子里了 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:02:42

谢谢! -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:09:48

墨鱼大烤好漂亮 -cavaaller- 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:50:31

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:02:57

看到我饿啊 -孵蛋妈- 给 孵蛋妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:52:10

哈哈~~ 不好意思啊 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:03:20

美味佳肴啊。生活真美好。 -redplum- 给 redplum 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:53:15

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:03:34

真佩服!每顿做新鲜的吃还做功夫菜 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:53:53

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:04:01

宴席啊。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 18:55:49

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:04:27

互相切磋 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:17:03

赞!样样色美,墨鱼大烤像大厨装盘了。 -小筑临溪- 给 小筑临溪 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:07:45

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:09:01

色香味俱全,诱人啊! -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:22:26

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:24:12

真不错,还有做法,赶紧存起来 -$桃花朵朵$- 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:30:36

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:43:43

秀秀真贤惠啊。我这表扬的词儿都翻来覆去的了,你这菜还没重过样呢 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:32:03

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:43:52

内秀外秀。金鼎!~~~ -有言- 给 有言 发送悄悄话 有言 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:36:34

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:44:01

桌面美,菜诱人!想搬到隔壁做邻居,吃不到,闻到也行! -Tianyazi- 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:55:47

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:05:44

馋!馋!馋! -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 19:59:52

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:05:54

又是一大桌子,太棒了。 -绿蚁采菊- 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:06:46

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:07:16

发现你家还爱吃木耳。 -区分大小写已经存在- 给 区分大小写已经存在 发送悄悄话 区分大小写已经存在 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:19:13

谢谢2 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:36:49

美食啊,看了好羡慕你家人的口福,天天过节啊。 -womaninhome- 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 20:48:43

谢谢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2016 postreply 22:18:39

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