荞麦粒沙拉＋三文鱼～～

 

 

 

荞麦粒沙拉，山寨在塔林一家餐馆吃的. 餐馆分享在塔林游记里再说.

我自己是非常喜欢这道沙拉，简单，清爽，好吃. 回来山寨后，老公也喜欢. ：）

荞麦粒是生的

需要的：

1.5 大匙烤好的瓜籽和南瓜籽（量，自己可以看着来，我是做两盘的量）

1大匙荞麦粒

自己喜欢的沙拉绿叶

胡罗卜，红，黄各一根，切薄片(黄色的，whole foods有卖） ，买不到黄色的就红罗卜也以. 

蒜瓣1瓣，切片

柠檬汁适量

锅里放橄榄油和蒜瓣，炒到蒜瓣变焦，捞出来，不要. 放红黄胡罗卜，炒软，放盐. 装盘. 撒上瓜籽和南瓜籽，荞麦粒，放上沙拉绿叶，撒点胡椒粉，挤上柠檬汁.

 

 

 

 

 

 

配的三文鱼

所有跟帖： 

• 生荞麦什么味道 -又当爹来又当妈- ♀ (193 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:04:35

• 懂得什么时候适可而止，也是涵养:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:14:54

• 健康又好吃还漂亮！ -醉卧花底间- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:04:50

• 可以试试，不错的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:10:22

• 是啊。你已经中西菜式贯通，我是买菜的时候就想不起来所以没有怎么做过西式菜，除了烤肉一类：D -醉卧花底间- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:15:35

• 果酱啦，对付家里人还行:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:23:12

• 请教荞麦的英文怎么说？谢谢！ -piris1987- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:06:17

• buckwheat. 不谢 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:07:17

• 好看，就是不够吃。呵呵 -lightintunnel- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:06:39

• 可以多做点:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:10:42

• 好漂亮！赞！三文鱼一般大火还是小火煎？鱼肉厚一点我就拿不准火候，老担心里面不熟，一不小心就过了：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:16:01

• 一面的侧面煎白到中间部分，翻面，煎另一面，看到侧面基本上要完全变白了，即可 -甜酒甜- ♀ (62 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:21:23

• 总是毫无保留不怕麻烦讲清做法，赞！ -楚腰旁移- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:17:28

• 谢谢. :) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:21:55

• 漂亮，就是我也得多做点，：） -rivergate- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:18:40

• 还有一大块三文鱼呢:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:22:21

• 漂亮，我一般中午做这个， -heka- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:21:58

• 我也一般中午做:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:23:56

• 喜欢这种创新的做法，完全想不到。谢谢MM。另外请问下旅行之前帖子的那个 -唐七巧- ♀ (126 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:47:05

• 等我有空再做的时候吧 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:49:52

• 好的。先谢谢啦：） -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:00:13

• 漂亮又好吃！ -甜姐- ♀ (125 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:59:30

• 米其林水准! -pink_adobe- ♀ (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 13:38:20