北京的大神级零嘴，从爷爷那会儿吃到现在

糖葫芦

 

冰糖葫芦在宋朝就已出现

北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期

冬天常见的小吃，一般用山楂串成

糖稀被冻硬，吃起来酸酸甜甜的

 

 

 

爆米花

 

一个乌漆墨黑的转炉

“嘣”的一声巨响

路过的人经常会被吓到

有经验的同学

每次要出炉的时候都会捂着耳朵

 

 

 

麦乳精

 

当年送礼的必备品

虽然是用水冲调的饮品

但是很多人小时候直接干吃

而且味道很棒

 

 

 

糖瓜

 

长的叫关东糖，圆的叫糖瓜

春节时候的必备美食

俗话说“二十三，糖瓜儿粘”

咬上去酥脆香甜

但是含在嘴里就变得非常粘

 

 

 

江米条

 

这也是春节过年的必备食品

江米条是酥脆香甜

一层白糖，含在嘴里

这就是最早的棒棒糖了

 

 

 

果丹皮

 

山楂做成的美食

还有山楂糕、山楂片等

吃上去酸酸甜甜的

咬上去有点果冻的感觉

 

 

 

罐头

 

只要有人生病，就会有罐头吃

吃完果肉

里面的汤也不会放过

 

 

 

烤白薯

 

一个汽油桶

就变成了制作美食的神器

每次路过

都会被那股香味吸引

 

 

 

酸梅汤

 

那时候没有汽水、没有可乐

酸梅汤就成了夏天的神级饮品

酸酸甜甜，还解暑去火

 

 

 

点心匣子

 

春节送礼必备神器

那时候样式也少

只有桃酥和几种蛋糕

虽然种类少，也不见得就能吃到

因为很可能被父母转送他人

 

 

 

冰棍

 

从最开始小豆的、红果的、奶油的

到后来的双棒、大雪糕、冰淇淋等

虽然价格越来越高

但是对他的爱却始终如一

 

 

 

鱼皮豆

 

里面夹着花生

咸中带甜，香郁酥脆

小时候去看电影，肯定会买一包

 

 

 

切糕

 

此切糕非彼切糕

这个切糕是用糯米和红枣做的

枣香浓郁、口感香甜

一般是走街串巷的卖

要多少切多少

 

 

 

酸三色

 

红黄绿三色的糖果

水果香气非常浓郁

据说红色是草莓味

黄色是柠檬味、绿色是苹果味

但一直觉得味道是一样的

所有跟帖： 

• 冰糖葫芦串是不是用crabapple做的？ -shiranle- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:09:41

• 不是。山楂果，俗称红果。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:11:36

• crabapple是 -又当爹来又当妈- ♀ (104 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:42:04

• 杂拌儿呢？ -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:10:08

• 都是我的爱啊！回家喝了好多酸梅汤～～ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:10:42

• 全都吃过啊~~~~~ -姐妹俩妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:13:09

• 都吃过，不过现在只喜欢糖葫芦和点心盒了：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:16:55

• 那个是京糕，小时候果丹皮都是卷起来包在玻璃纸里的 -3733- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:19:02

• 是滴。现在还有这样的果丹皮卖的:) -姐妹俩妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:21:00

• 很多我都吃過。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:25:06

• 有三样没吃过 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:29:30

• 都吃过，糖瓜我们哪叫灶糖 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:31:04

• 我現在平日還有買江米條吃的。吃上來有過年時的味道。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:33:39

• 北京过年不吃江米条，京八件是老北京过年的点心盒子。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:38:18

• 全吃过！ -这个人- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:35:53

• 罐头也算？好几样就是毁牙用的。当年不懂。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 10:04:59