俺今去超市亲自拍片:京葱 中国蒜苗,leek

本帖于 2015-11-21 19:03:00 时间, 由普通用户 hhhh 编辑

那天有人问我京葱 是不是leek ,当然不是,俺今天逛店亲自拍一下 ,因拿词形容区别太费劲,看照片省劲

 

1 京葱:用它做葱爆羊肉

 

2 中国蒜苗:用它做回锅肉

 

3 leek 俺是用它炒肉

 

4 这品种虾好大个呀,第一次见,生的就是红的,俺当然买家了

 

5 有节日气氛了

所有跟帖: 

东西真全啊!我就没见我们这儿有中国葱卖的 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:03:43

今天大统华有新鲜带骨羊肩肉 但没有京葱和香菜 所以我又多跑2家超市才买齐 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:06:13

大童话的菜不如恒基的。那个mall很有潜力, -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:12:36

恒基菜新鲜些 特别是叶菜 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:15:26

第二个不是蒜苗是葱。蒜苗的头没有胡须的 -风清云淡2014- 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:04:42

那它和第一个京葱有啥区别 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:07:17

这个是蒜苗,有两节。 -风清云淡2014- 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (124 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:09:29

蒜毫吧 -林依- 给 林依 发送悄悄话 林依 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:11:16

蒜苗是从蒜瓣上长出那种。 -林依- 给 林依 发送悄悄话 林依 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:14:27

这个叫蒜苗,那个叫青蒜 -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:16:19

是青蒜 -StopBy- 给 StopBy 发送悄悄话 (179 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:21:35

你这个我们叫蒜苔 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:22:16

对,是蒜薹。跟蒜苗的关系就好比“韭菜花和韭菜“。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 21:25:38

这个是蒜苔。 -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:22:42

这个是蒜苔,抽苔了,然后开花,结籽。 -聊聊看- 给 聊聊看 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:34:34

我们的分类是葱的叶子是管子,蒜的叶子是一个折的。 -聊聊看- 给 聊聊看 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:38:46

对! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 21:11:05

都是葱。京葱大些而已。 -林依- 给 林依 发送悄悄话 林依 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:12:10

是不是葱白多些? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:39:18

你不会把小葱叫成蒜苗吧。第一个不就是东北常用的大葱吗。是不是广东人叫成京葱? -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:18:36

我早上也去那个地方买菜了。再贴一下超市里的照片 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:06:52

我为把香菜又跑到印度小店 不然咋做羊汤呀 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:08:20

东北做汤爱用香菜。 -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:34:39

我今晚吃阿拉斯加皇帝蟹,要了一只5磅的,占了半个sink。 -LWL- 给 LWL 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:09:45

阿拉斯加皇帝蟹得吃个大的合算肉多 就是如今太贵了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:11:12

你那现在多少钱一磅了,我这里店里都买不到。 -LWL- 给 LWL 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:17:29

30左右 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:55:45

京葱和leek还是挺像。leek炒菜也是大葱味 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:10:19

有一段时间我可爱吃leek呢 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:12:11

第二个就是我们平时吃的葱。 第一个没见过。 我最喜欢吃阿根廷红虾。可惜现在店里没见有卖的了。 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:14:49

我以前没注意过 我爱吃本地活虾 这个是冻的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:16:34

不愧是佳理顿大学的高材生。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:27:41

今天才反应过来这个大学,哈哈哈哈。。。。。有才 -风清云淡2014- 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:28:26

好像这个学校学生也很长寿呢 -Patti77- 给 Patti77 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:46:21

所以来给你们上厨艺课 哈哈哈哈 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 19:53:18

酷!LOL -离岸- 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 20:57:42

说真话我挺吃惊的,你怎么会分不清小葱儿跟蒜苗呢? -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 21:16:40

菜名是超市定的 常见的小葱我没拍 我家种的蒜苗是蒜瓣种的 细的像韭菜 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 21:32:23

如上面朋友所说,蒜苗叶子是扁的。葱(不论大葱小葱)的叶子是管状的。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 21:49:32

你思路最清楚 我都让超市名字搞胡涂了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 22:06:40

LEEK翻译成中文是“韭葱”,但其实跟蒜苗比较相近,也是扁叶子。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2015 postreply 22:22:06

第二个看着不象蒜苗,蒜苗叶子是扁的 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2015 postreply 04:01:19

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