总结一下

1. 种菜最好用木板围起来的vegetable bed,把表层草皮去掉，填入种菜用的土（可以买到），通常是50%的农田表层土加上50%的树木碎屑。施肥要用适合vegetable的肥料，种花用的肥料不太可靠，仔细看标签可以分辨。

2. 后院种菜与否不代表高低贵贱，很多美国人也在后院种菜，不种菜的人也许没有这个爱好，也许嫌麻烦。查查Urban Agriculture可以对此有更深入的了解。 即使在东京那样的大都市，都可以看到一些社区有一块菜地供各家自己种菜。白宫第一夫人也种菜，并不代表她就是品位低。