你能说出这道菜的做法吗？荷香珍珠龙虾

所有跟帖： 

• 好像有龙虾或鱼籽吧？ -老子说两句- ♂ (35 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:24:36

• 我一直在惦记那只在你院子里的母鸡 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:27:48

• 何源记有名的一道菜，龙虾要先炸一下，再蒸。 -松梅竹兰- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:30:51

• 我认为糯米是炒熟再蒸的 鱼籽不知道是哪种。 何源记的还有什么菜推荐吗？我过几天还要去附近办事 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:32:22

• 没吃出哪种鱼籽，但是先炒再蒸不是太花时间了？她家上菜很快呀。 -松梅竹兰- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:36:14

• 估计有大锅先大批处理糯米，去那里的顾客有一小半都点这道菜的 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:41:45

• 对了，不是鱼籽，就是龙虾籽 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:02:45

• 他家的例汤是老火汤，好像每天都不一样，我还喜欢姜汁炖奶。但是去他家就是为这个龙虾的。 -松梅竹兰- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:39:38

• 似模似样。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:39:31

• 我刚才正想点名问 ”米大厨“呢！ -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:39:53

• 赞一个！你怎么什么都会做？这个应该是粤菜吧？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:19:38

• ,用荷叫放蒸籠再放飯,炸過的龍虾放在飯上面 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:38:31

• 我认为是炒熟的东北米再和鱼籽玉米放荷叶 盖上过油的龙虾去蒸熟 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 15:43:36

• 同意。龙虾一定在油锅里炸锅了，浇过白汁，然后放在炒过的糯米饭上面稍微蒸一下。 -betadine- ♀ (146 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:08:24

• 我们这买龙虾可以当场做好，就是太咸了。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:21:33

• 我们这里好像没有代做的，所以，我都是到中餐馆吃龙虾，喜欢白汁，不喜欢葱姜龙虾。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:31:19

• 龙虾要过一下油，家里根本没法做。只能清蒸。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:35:42

• 我拿我们中国店当场做好的姜葱龙虾发在白米饭上整，米饭好吃多了，可龙虾的味道大打折扣。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:23:31

• 有口福哦 -醉卧花底间- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 16:22:07

• 不就是姜葱龙虾淋糯米饭么？下面垫了张荷叶而已 :) -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 19:14:02