江浙淮扬菜基本都是把低成本的东西做出彩来,费时间,国外不合算的。。
所有跟帖:
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因为都是家常菜。江南富裕,食材丰富, 老百姓喜欢吃, 就肯吃肯吃精工细作弄出一套办法出来。
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
12:45:25
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比如,臭豆腐,梅干菜,哈哈。
-waterclover-
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09/03/2015 postreply
12:50:09
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还有臭冬瓜,哈哈。
-waterclover-
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09/03/2015 postreply
12:56:09
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浙江名菜哦.
-江南巨蟹女-
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09/03/2015 postreply
12:57:17
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有新鲜冬瓜好吃?
-waterclover-
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09/03/2015 postreply
13:00:13
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咸菜类的。新鲜冬瓜做法更多。。都是你们想不出来的
-慕容西瓜-
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09/03/2015 postreply
13:02:48
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新鲜食材稍稍做就好吃,海瓜子,蛏子,爆炒红烧浇米饭,不复杂。
-waterclover-
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09/03/2015 postreply
13:11:36
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臭豆腐臭冬瓜都是小众不上台面的,我从小到大这些从来不吃的。
-我爱果果-
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09/03/2015 postreply
13:08:43
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点头, 文化不同。 只有美食没有层次。
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
13:13:38
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不上台面和层次半点关系没有,意思是正儿八经请客吃饭这些不能上桌的。
-我爱果果-
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09/03/2015 postreply
13:16:42
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地方不同吧。
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
13:19:47
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还是黄泥螺最带劲。。
-慕容西瓜-
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09/03/2015 postreply
13:16:09
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这个倒是买到过,不过吃完后上吐下泄,也不知道海上走了多久。
-我爱果果-
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09/03/2015 postreply
13:17:37
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不喜欢吃苔条,还有苔条饼干,口感粗。
-waterclover-
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09/03/2015 postreply
13:24:43
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我外公宁波的。
-我爱果果-
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09/03/2015 postreply
13:18:50
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我猜。后来吃了一辈子不是宁波人的外婆做的菜。一个家, 女主人是基调
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
13:21:32
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那您不算. 您已是转了基因的了.
-winxue11-
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09/03/2015 postreply
13:22:10
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淡出鸟来
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
13:28:09
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小鸡酥是杭州的吗?
-waterclover-
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09/03/2015 postreply
13:32:08
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不是, 但我离开早。有些是后来的。
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
13:36:02
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以前墙门里煤球炉卖卖烧。
-LakeWest3-
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09/03/2015 postreply
12:53:11