北京烤鸭要是没有甜面酱根本没法吃.

就是皮脆.
口味来说不如广东烧鸭. 烧鸭腌过.

所有跟帖： 

• 我从来没吃过北京烤鸭。以前是没钱吃，现在不想吃。 -north88- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:10:44

• 必须要试试。鸭虽然肥点，但据说鸭油还好。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:15:51

• 哎，我超爱吃的 -离岸- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:39:19

• 要卷在饼里，沾酱和大葱才好吃。 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:12:39

• 甜面酱山东大葱，都是必须滴。现在也有粘白糖吃，木有试过。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:13:21

• 鸭脖子和胸脯之间的那几块,挺好吃的. 小料里还有蒜泥 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:39:36

• 3 -网世如嫣- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:17:15

• 是滴，应该有脆皮的处理 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:18:19

• 鸭汤好喝 -Christy_BJ- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:22:53

• 我嫌腥 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:38:01

• 谁让你白嘴儿吃北京烤鸭了 -离岸- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:37:12

• 夹在饼里吃,放酱不放葱.不吃生葱的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:43:51

• 没这么吃过。觉得那酱，那葱，那柳叶片的鸭肉，缺一不行的 -离岸- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:49:23

• 必须放葱。我也平时不生吃葱的，但烤鸭必须放。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 16:31:38

• 是，用洋葱对付也行的。不可以没有葱 -离岸- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 17:23:48

• 北京烤鸭不放生葱丝根本没法吃好伐，得学的吃生葱。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 18:16:30

• 挺好吃的呀，就是肥点。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:42:27

• 嘴巴很敏感.哈哈哈哈 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:44:40

• 同意。 油的都没味道了。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:47:21

• 味道香的来 -离岸- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:50:16

• 同意。。俺都把油剪掉^o^ -vertIsshiki- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 15:53:22

• 我爱吃皮. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 16:09:48

• 觉得海鲜酱也很好吃。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 16:15:08

• 北京烤鸭除了那层脆皮裹甜面酱吃，其他部份真不如广东烧鸭南京咸水鸭好吃，可能当年北京也没什么好吃的东西，才会名头那么大。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 16:41:56

• 这话说的没道理。就算北京没好吃的，但是北京烤鸭还是比烧鸭烧鹅好吃多了 -离岸- ♀ (6 bytes) () 07/31/2015 postreply 17:25:43