月有阴晴阳缺（1）-- 儿时的记忆

来源: 怀着我的梦想于 2015-07-13 11:07:09 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (6229 bytes)

       惠是家里的老幺，长得单眼皮，皮肤有点黑，凹斗脸，因为惠的鼻梁不够凸，尤其是在两眼之间的那段，看上去有点凹，就被全家人贬低成“凹斗脸”，凹斗脸就是“笨”的代名词，因为脑子长得不够发达，就像长歪了的西葫芦。

       惠6岁那年，像所有的孩子一样，去上小学一年级，入学考试，老师问了几个不能再简单的问题，你叫什么名字？家住哪儿？你会从1数到100吗？惠清楚的记得，她只会从1数到50，一紧张，就卡了壳，全忘了。母亲在一旁急着催，怎么，你连这也会忘？想想，再想想，母亲一边讨好地，干笑着对老师说：她会的，她会的，会数到100的，可是惠那猪脑子就是不争气，越急，越是一盆糨子，更可狠的是，最终还是没有想起来，50后面是51。还好，惠在6岁零9个月那年，坐在了小学一年级的教室。

       惠是家里共认的最笨的一个孩子，姐姐雅，长惠6岁，从初一就住校，每周六傍晚回家，周日傍晚回校，所以她在家里就像个客人，父母亲总是把好吃的都给她留着，对她相敬如宾，而且，她人长得漂亮，大眼睛，极像母亲，两条乌黑的大辫子，坚实地拧着两条长长的麻花，整齐的搭在双肩上，走路时雄赳赳气昂昂，快步如飞，很惹人眼，而且雅能歌善舞，认识她的人都说，哦，你长得像你妈一样漂亮。

       哥，志坚，长惠3岁，调皮捣蛋，常被老师告状到家里，有一天回家，满嘴的血，门牙被打掉了一颗，还有一天额头上碰出了个血淋淋的大包，有鸡蛋大，据他本人解释，说是在火车道旁边的坑里游泳，撞到了石头上。

         那时，住在单位的大杂院里，像四合院，住着14家各个单位的职工，文化大革命那些年，大人们忙，白天上班，晚上政治学习，院儿里，都是孩子们操持家务，到了下午放学时间，家家都是还在上小学的孩子们，在院子里，围着唯一的水管，淘米洗菜。

       志坚是鸡头儿，喜欢喂鸡，每天上学前，放学后，都会抓上几把麸子，玉米撒给鸡群，家里那些公鸡母鸡，一看到志坚进院子，都会嘎嘎嘎地蜂拥而上，追在志坚的屁股后面，一蹦一跳地展着翅膀讨好他。

       那年代，普通人家买不起鸡蛋，家家门前都盖个鸡窝养鸡，吃鸡蛋要看着鸡窝，等鸡下蛋，等不及了，就抓住母鸡的翅膀，把食指伸进母鸡的屁股眼里，摸摸有没有鸡蛋，估摸一下是今天下蛋，还是明天，要是摸不到软蛋在鸡屁股门子里面，主人就会绝望地，凶狠地把还怀有身孕的老母鸡甩出去，受了惊吓的老母鸡在空中，冤枉地，凄惨地嘎嘎地叫几声，落地而逃。

       攒下的鸡蛋，常被母亲小心翼翼地放进铺着稻草的竹篮，鲜艳透亮的，铺满了一层有红有白，大小不一的鸡蛋，上面再铺上一层稻草，再码上一层鸡蛋，攒够了50-100个，就做松花蛋。

      松花蛋是有点家底的人才会做的，那是鸡蛋的升值品。用松树枝叶，熬成开水，倒在放满了鸡蛋的盆子里，开水会让有裂缝的鸡蛋显露出来，然后用石灰，粘土，锯末合成泥，把鸡蛋一个个的放在泥里滚，然后在两头沾上厚厚的粗盐，再然后，把泥蛋放在干锯末里滚一下，不会沾在一起，然后一个个，小心地码在陶瓷罐里，等2-3个月，松花蛋就成了，那时把泥蛋掏出晾干，再放回罐子里，可以慢慢吃到下一年。

       吃松花蛋时，每当你剥了泥，洗干净，松花蛋的皮呈出淡淡的蓝绿色，剥开皮，琥珀样的松花镶嵌在蛋清里，像雪花，像冰花一样的花儿在蛋清里开放，很是美丽，把松花蛋竖着切成六瓣，里面的蛋黄透着绿，黄，蓝，或是深灰色的蛋浆，流油似地，闪着光芒，放上酱油和小磨油，和香菜葱花姜末，配上雪白的馒头，那个香啊!

       炒鸡蛋这道菜，要凭母亲的心情，才有机会吃，平日都是留给老爷吃，或者送礼给母亲认为重要的什么人物。当然，谁生日谁吃煮鸡蛋，是天经地义的，标准是两个，破例时是3个。

       惠总是在生日前的3个月甚至半年，就开始数着自己的生日，那时家里有挂历，是那种有巴掌大，四方形的，厚厚的一本书一样的挂历，钉在墙上，过完一天，就撕掉一页，平日是黑色，节日是红色，不过当时惠的智商太低，没有想到过，拿笔在挂历上做个记号，备忘。为了吃上两个煮鸡蛋，外加两头煮大蒜，最重要的是，那天全家5口人，只有她一个人可以吃，整天对惠横眉竖眼的哥哥姐姐，那天也只能眼巴巴地看着惠一个人吃煮鸡蛋，这是个多麽大的特殊待遇呀，气死他们。可是有两次生日，惠都是在生日之后的两天，才想起来，她把朝盼夜盼的生日给忘了，把一年只有一次机会的特殊待遇煮鸡蛋，也给忘了，眼泪汪汪的惠，心有不甘，撅着嘴，难堪地跟在母亲屁股后，气馁地嘟囔着，母亲看都没看她一眼，轻描淡写的说，忘了就忘了吧，明年再说，谁让你自己忘了呢?

       是啊，谁让我自己忘了呢？笨，这时，惠在心里狠狠地发誓，长大了，等我有了钱，我一顿吃下那一蓝子鸡蛋。