我双手赞成厚皮饺子好吃

来源: 又当爹来又当妈 2015-04-19 17:09:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (327 bytes)
以前都是买现成皮包饺子,甚至直接买冻饺子。

今天包的肉韭菜带子,领导自己擀皮包的,比前面说的皮厚一倍,好吃很多倍。



所有跟帖: 

关键不在皮儿 :) -走你- 给 走你 发送悄悄话 走你 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:14:30

皮厚的饺子很结实,肯定不会煮破了的说 -转帖司令- 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:16:15

皮厚说明水平不过关。:) -牛城地主- 给 牛城地主 发送悄悄话 牛城地主 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:18:20

冻饺子就京厨的还行,自己擀皮和馅的饺子最好吃 -离岸- 给 离岸 发送悄悄话 (87 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:37:01

真能吹毛求疵 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (136 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:48:13

山东手艺也不错 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:03:14

哦,京厨是冻饺子的一个牌子。山东的饺子肯定也是不错的 -离岸- 给 离岸 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 19:02:39

山东手艺也是冻饺子的一个牌子 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2015 postreply 13:43:30

偷笑一下楼主很会自我安慰的可贵精神 :) 我就爱吃薄皮大馅的饺子包子,小时候我老妈教会我的拿手本领是包薄皮大馅的饺子:) -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (381 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:50:08

皮要薄还要劲道,馅要香还不腻,做好饺子得有功力。 -Christy_BJ- 给 Christy_BJ 发送悄悄话 (6 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:00:49

到美国后,为了这个劲道,的确摸索了一段时期才找到规律,面和国内的面不太一样。 -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:06:45

皮厚说明水平低,无关好吃不好吃,馅美才有好饺子,调好馅子硬道理。 -饿狼陀- 给 饿狼陀 发送悄悄话 饿狼陀 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:51:21

我要是有你这情商就好了,我只会实事求是地差评! -没有蛀牙- 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 17:54:17

性情中人,赞! -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (60 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:00:15

包的挺好,皮也不是很厚。看起来很香。 -Christy_BJ- 给 Christy_BJ 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:02:44

比买的皮厚,比冻饺子皮也厚 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (99 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:06:53

你真nice,很会鼓励人。赞一个 :) -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:09:00

我同意,我就爱吃厚皮的 -赖少是一只猫- 给 赖少是一只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:10:59

厚皮衬托出馅的香味 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (30 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:25:49

皮厚锁住了馅的汁? -青花- 给 青花 发送悄悄话 (2 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:13:16

皮有嚼头 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (72 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:20:23

啥叫"对比基准"? -转帖司令- 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:42:11

吃东西时 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (81 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:47:50

自己擀的皮比买的饺子皮好吃。我家都是自己擀皮。 -甜姐- 给 甜姐 发送悄悄话 甜姐 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:14:11

我家吃冻饺子为主 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (57 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:24:26

当然是买的皮子完全没法比的,今天也包了 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (6 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:14:27

今天什么日子? -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (36 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:22:26

自己擀的就好吃。不过馅好象太少了,都扁扁的 -郁金香花园- 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:16:47

刚出锅还很胖 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (36 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:21:30

韭菜的就这样 -赖少是一只猫- 给 赖少是一只猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:27:40

饺子皮太薄就成馄饨了,没味儿了。而且一定要自己擀皮儿。 -nj_guy- 给 nj_guy 发送悄悄话 nj_guy 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:39:39

厚皮饺子有劲道,想起小时候我只吃饺子皮, -feiyun8020- 给 feiyun8020 发送悄悄话 feiyun8020 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:43:45

我女儿曾经也是只吃皮 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (33 bytes) () 04/19/2015 postreply 18:45:54

你情商真高,很会鼓励太座大人,哈哈! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 19:12:47

看着挺好的。 -monochrome- 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 20:11:44

买的皮子不能吃。手擀的再厚也比买的好。当然如能擀薄点儿就更好了!哈哈 :) -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2015 postreply 20:43:18

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