跟兔妈学种菜：开垦新菜园十步走

来源: 种菜的兔妈于 2015-02-27 14:55:26 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (9426 bytes)

过了新年，农民们要准备开工了。很多朋友发消息询问种菜的问题。时间精力有限没能好好答复。每天上班带小孩烧饭做菜忙得焦头烂额，其他事情都荒废了，唯独种菜这个爱好坚持了下来，又能锻炼身体又能放松心情，最后还能吃得各种任性，为啥，菜多呗。

种菜是一门学问，每个人都可以种，种的怎么样就八仙过海了。我也是一边学一边练，有点领悟就想和大家分享。有兴趣的看看，欢迎各种宝贵意见。砸砖头的就免了吧，我这个是义务劳动免费分享，加班加点，最多就赚个点击。这东西不值钱，纯粹是逗着自己开心的。

好了，言归正传，今天咱们十步走，草地变菜园。是汉子的话出来遛遛，开工吧。

1. 选址

种菜三要素：阳光，水和肥。选地的三大标准是：

第一，直接日照至少六小时；

第二，旱能浇涝能排；

第三，尽量远离大树和灌木，不然又挡光又偷肥。

2. 铲草除根。这一步会把好土给去掉了，但是土里的虫卵，野草及其种子，各种病害和有害化学也同时去掉了。不愿意走这一步的，以后菜园里长草别问为什么。

3. 土壤改良。不管什么土质，最好的改良办法是加大量的有机质。我加的是马粪，其实主要是半沤好的木屑并夹杂一些马粪便。从家附近的骑马俱乐部买的，35块钱拉一车倒在家门口。我是一小车一小车的搬，总共二十多车（你们见过这么拉车的兔子吗？牛还差不多）Craiglist上搜索“compost”“manure”，看看你家附近有啥。基本上牛粪马粪鸡粪碎枝烂叶都可以。家里攒些厨余院料也能放。新菜园土壤改良就是要大刀阔斧一步到位。良好的开端就是半个成功了。

4. 垒菜园床。这个作用主要有二：挡根和抬高菜园。抬高菜园可以防止草地里的水流进菜园，草地里用的肥和药一般对身体不好。另外，可以防涝。

5. 耕地。总算实现半机械化了。这个耕地机一百块钱，小巧但是马立足。半个小时四五个来回就把菜地翻了个透。土和木屑混匀了，又松又细又肥。这样的土种菜，长不好都难；

6. 起垄分块。为了方便管理，宽最好不超过5尺，长度自便。万一淹水，走道还能排水用。

7. 撒点化肥，不用很多，化肥肥力足见效快，菜苗种下去，给点好吃的，精神好了就肯扎根了，根扎好后，深厚的有机肥就好消化了。我的用肥策略是有机为主无机为辅，科学和传统都不放弃；

8. 起垄分块。为了方便管理，宽最好不超过5尺，长度自便。万一淹水，走道还能排水用。

9. 移栽菜苗。如果家里没有育好的苗，到店里买些种上，当然咯，品种有限。我是自给自足，常有节余。这个育苗工作要坚持不懈生生不息，菜园才能繁荣昌盛青黄不断（听着像大道理，嗯…）。

10. 最后一步，迎头浇大水。这个“定根水”省不得。菜苗和新土的亲密接触就靠这个了，水把化肥溶了就是菜苗在地里吃的第一口饭，得给足了。不然等长了新根再啃慢悠悠的有机肥，菜宝宝都掉膘了。

移栽后第一个星期要勤浇水，太干了苗容易蔫。有装自动滴灌或浇水的，进屋歇着吧，没你什么事了，等着收菜吧。

第一周基本上都亭亭玉立了；第二周开始飞绿腾达；第三周差不多满满当当了。青江菜，奶白菜，生菜等这些急性子的，排队等着下锅呢。慢热点的比如莴笋，大白菜，甘蓝，西兰花，辣椒马上就后来者居上。对了，第三周把走道铺上了砖块，钉了木板做成了raised
bed，看着有点高大上的样子了。

大家要是有兴趣看看兔妈的女汉子形象就点击视频。这英文讲得真是憋屈，还是中文痛快啊。

下面做了截图，给舍不得点击视频的朋友参考参考。

好了，祝大家周末愉快，新年吉祥！

菜园的前身