俺的薄皮晶莹透亮的三鲜馅水饺来了

来源: hhhh 2014-12-26 01:32:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1092 bytes)
本文内容已被 [ hhhh ] 在 2014-12-26 01:36:07 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
俺爱吃肉三鲜水饺,就是猪肉,韭菜,鸡蛋,虾仁组合的,俺这边有好几个品牌的饺子皮,经多年实践,这牌子皮薄符合我的标准,今天特意数了,每包70个皮,俺就用它包了,自制饺子皮太辛苦,这皮我看合格,当然就用它了。 猪肉就是扣死扣的大肉眼,上海人叫大排肉,东北人叫外脊肉,用搅肉机加工的,属纯瘦肉。 2个人吃,俺煮40个

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2剩这些,细看看,这就是我喜欢皮的标准,半透明,啥馅都能看出


3大统华本周特价饺子皮不是这牌子,那个皮厚,老公抱怨过,但喜欢的这个牌子卖没了,所以脚踩油门,去东升超市买到这牌子皮

所有跟帖: 

看着就好, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:33:52

俺老公喜欢自家擀的皮 但他不做 俺要包一大家子 因俺儿也爱吃 所以就买皮做了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:38:58

让他擀皮儿,) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:40:29

他拿嘴擀还差不多 俺儿不挑皮来源 说有吃的就行 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:44:50

自己手擀的好吃啊! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:50:20

太辛苦 而且这皮合格 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:51:40

真不错啊。在aruba中国店吃了一次很不咋的。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:47:17

三鲜水饺得自己包 因虾成本高 每次放10元钱的虾 超市卖的这么做就赔了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:50:57

我这中国胃,吃了两次西餐以后就想中餐了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:52:14

我更是中国胃 陪孙吃这么久也没改变 最近干脆不勉强自己 就象征性吃点 就在餐馆陪他吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (233 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:58:54

我儿子小时候有一正子也是胃口不好,我常带他去餐馆吃馄饨 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:02:49

去餐馆小孩高兴爱吃 我在餐馆教育孙 看不见小孩吧 只有吃得好的小孩人家才让再来吃 吃不好就不让来了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:14:21

你孙子咋跟我一样啊,我去餐馆就比在家里吃得多 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:03:46

孙吃饭困难 俺儿强迫他吃 不吃完不准下桌 俺儿媳多做几样让他有选择吃 俺干脆领他下餐馆 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (57 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:09:50

4h姐,小孩吃饭picky有可能是有的食物不好嚼。还有就是西餐或幼儿园的饭菜很多都很软或好拿。中餐有缺点。 -xiaomutou- 给 xiaomutou 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:40:23

他挑食还要勤换样 饭馆鸭子皮难嚼吧 他最爱吃 他爸妈如看他2天吃饭不好 就领他去饭店吃鸭子去 小肚吃的溜圆回来 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:48:16

宝宝好可爱。 -xiaomutou- 给 xiaomutou 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:18:06

小娃挑嘴真挑战大人。我闺女昨晚哭闹着要吃pizza,我大晚上到哪里马上变pizza?只好拿片面包抹上酱撒上broccoli和ch -蜀芊芊- 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (90 bytes) () 12/26/2014 postreply 09:01:14

你放的是大虾.外面卖的放什么虾谁知道 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 01:59:05

瘦肉 大虾 欧米伽3贵鸡蛋 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:00:50

饺子,比馄饨诱人的地方不就是自己擀的饺子皮呀:) -香香生煎馒头- 给 香香生煎馒头 发送悄悄话 香香生煎馒头 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:04:00

馄饨俺也是买皮做 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:11:43

这自己做难度太高,我也不愿意做。 -香香生煎馒头- 给 香香生煎馒头 发送悄悄话 香香生煎馒头 的博客首页 (57 bytes) () 12/26/2014 postreply 02:14:14

买来的皮都会有光泽 -VIIIGUA- 给 VIIIGUA 发送悄悄话 (33 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:00:45

我们小时候吃的馄饨,皮上也有光泽的。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:08:11

因为馄饨皮也是买来的 -VIIIGUA- 给 VIIIGUA 发送悄悄话 (6 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:15:30

我小时候食品缺乏,但是安全的。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:44:06

机器上滚来滚去的砂纸都会有光泽的. 馄饨皮里会放一点碱的 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:31:47

也是 -VIIIGUA- 给 VIIIGUA 发送悄悄话 (12 bytes) () 12/26/2014 postreply 20:14:22

我也不会做饺子皮,都买现成的,现在是不买肉末了。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:06:52

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