我圣诞PARTY准备做俩大菜，40头蒜烤鸡，西班牙海鲜饭。

都是私房SUZI博客看到的，从没做过。会不会难度很大？

另外，配菜做啥好呢？

还有6个小朋友。。。

压力好大。。。。
 

所有跟帖： 

• 这两个我都做过，不难就是步骤多一些，尤其paella。 我觉得appetizer可以 -Crystaldowns- ♀ (239 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:35:03

• 好吃吗？ -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:52:50

• 好吃啊，尤其是paella，第一个我做的可能不好，没觉得特别喜欢：）） -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:56:14

• 别的我不懂，这40 头蒜会不会味比较重啊 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:53:35

• 要烤近俩小时，据说蒜出来涂在面包上特别香。比黄油还香。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:56:27

• 40瓣蒜。 40头吓死人 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:58:19

• 哈哈，题目是40 头，我也觉得太多了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:00:55

• 独瓣蒜。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:00:57

• 哦，对哦。是40瓣。我准备烤翠花排骨了，这烤鸡似乎难度太大。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:02:11

• 排骨很简单 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:06:46

• 做好多次了，0失败。但是估计我请的客人都自己会做。。。翠花排骨实在影响力太大。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:11:12

• 翠花的唯一缺点就是presentation，不好看，下面铺垫生菜叶子也许好点：）） -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:31:22

• 我都是用长盘子下面垫生菜叶。还不错。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:33:28

• 6头蒜红烧排骨吃过後烧心 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 06:58:07

• 起个名字叫:阿里巴巴和四十大盗。 -borisg- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:16:57

• 不懂就问： 这40头蒜考过后，家里是不是一屋子蒜香？ 呵呵：） -20146- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:25:46

• 据说非常非常香。但不知道是鸡肉香还是蒜香。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:27:31

• 等你做了来汇报吧 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:34:38

• 一定。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:39:00

• 俺家烤羊肉碎蒜放好多 那才香呢 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:35:42

• 教教大家呗。 -焚琴煮鹤.- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:38:58

• 是俺儿子做的 我问问他 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:52:24

• 私房的熏鸭方子挺好的，容易做，整只鸭子太大了，没试过，做过熏鸡，挺不错的。 -katies- ♀ (368 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:39:43

• 圣诞节准备试这个,请问一下,熏料的单位以啥计的?杯?先谢了:) -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:53:36

• 如果上面熏的鸡鸭体积大，熏料量也要加大，尤其面粉的量。 -katies- ♀ (141 bytes) () 12/18/2014 postreply 08:11:11

• 好的,多谢:) -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 08:22:06

• 俺家准备做烤鸭,再加几个菜. -鱼儿离不开水- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:40:24

• 忘了说了，还打算做个法式鱼汤。也是SUZI博客看到的。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:44:10

• 小朋友就做pasta，dessert. 大人要看哪国人。国人麻烦点，不是国人多准备酒。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:46:03

• 全是国人。我就是不打算炒菜。太累人了。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 08:08:46

• 反正那个40大蒜烤鸡我做过，不是很喜欢，还很辛苦的动员全家给我拨大蒜。 -猪鼓励- ♀ (87 bytes) () 12/18/2014 postreply 09:54:09