咸鸭蛋是这么做吗?酒里沾湿,盐粒粘一层 保鲜膜包好。40度的伏特加我顺便闷了两口。

来源: 姜小鱼 2014-12-12 13:33:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (59 bytes)
本文内容已被 [ 姜小鱼 ] 在 2014-12-12 13:34:47 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

所有跟帖: 

粘盐吗?俺用鸡蛋滚过酒,基本不粘盐~ -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:34:23

不用盐怎么能行? -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:36:12

有钱人就是任性 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 15:45:25

我都是烧开水了+花椒+饱和浓度的盐,直接扔罐子里,等几周,也都是有油的。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:34:33

必须罐子吗?可以用开口的容器不? -知福惜福- 给 知福惜福 发送悄悄话 知福惜福 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:37:03

罐子,扔进去然后最好封口。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:38:22

要放冰箱吗?正好把家里的烈酒用一些。 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:48:55

放在凉快点的地方,不要放冰箱,不用加酒。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:59:48

那种玻璃容器,上面有塑料盖子可以不? 那里买罐子啊? -知福惜福- 给 知福惜福 发送悄悄话 知福惜福 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:51:52

我用的美国人的泡菜大罐黄瓜的,好像一大罐也没多少钱,那黄瓜我不吃,就是为了罐子。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:56:39

有道理啊,聪明! -知福惜福- 给 知福惜福 发送悄悄话 知福惜福 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:58:33

那黄瓜挺好吃的。你试试 -monochrome- 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 14:30:42

切成丝炒肉丝特好吃 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 15:09:26

要等水凉了是吧?:) 对头,我们也这样做.很好. -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:38:55

对等水凉了加蛋。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:39:51

问个笨问题:蛋要不要先煮熟? -海泠- 给 海泠 发送悄悄话 海泠 的博客首页 (3 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:38:05

NO,吃的时候煮。 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:38:47

谢谢指点:) -海泠- 给 海泠 发送悄悄话 海泠 的博客首页 (2 bytes) () 12/12/2014 postreply 16:54:42

LOL -QKA- 给 QKA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:40:33

这问题很好! -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:48:58

今天最牛的问题。 -monochrome- 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 14:09:31

我也是这么做的。。。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:38:10

你会粘很多盐吗?我的粘了很多 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:50:39

问一声鲜鸭蛋何处买?谢谢。(美国东北部牛城附近) -上海大男人- 给 上海大男人 发送悄悄话 上海大男人 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 13:52:58

亚洲超市都有吧。实在买不到就用鸡蛋代替,也一样~~~ -Sunblue- 给 Sunblue 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 14:16:13

网上订的附近有机农场的放养的鸭蛋。 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2014 postreply 14:24:35

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”