试做东北酸菜

结果烂了，坛子里还臭哄哄的，咋回事？这么好的坛子只做盐鸡蛋成功。

所有跟帖： 

• 啥名坛子? -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 17:59:36

• 很贵的 -几颗汗滴- ♂ (15 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:13:50

• 活该,哈哈~~俺从国内13人民币买来的很不错 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:16:30

• 我老哥说要放冰箱里。不过现在老中超市有真空包装的东北酸菜，所以就没有再动这个脑筋了。 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:02:19

• 害怕添加记5地么？偶粉丝都好多年都不敢吃了，馋4了！ -爱园- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:49:33

• 现在有卖现成的，我都好多年不自己腌了 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:04:32

• 我腌的蛋一个月了还不太咸! -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:09:34

• 轻轻敲条缝，很快就闲了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:28:03

• 盐水饱和了吗？ -几颗汗滴- ♂ (21 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:28:06

• 哈哈。东北人也有腌不好酸菜的。记得我家以前的酸菜缸是放到楼道里的。最低能到零度？反正有时缸里水表面结薄冰。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:39:10

• 口水东北酸菜粉丝啊，猪肉炖粉条啊，，，偶木法活了，， -爱园- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:51:09

• 臭了该是细菌长太快。细菌生长最合适温度是37，酵母是30。 -Morning3evening4- ♂ (243 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:52:03

• 谢谢 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 19:31:47

• 不干净 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 02:06:31