粤式火锅是否都放这东西？

blog.wenxuecity.com/myblog/65414/201411/12941.html  豆蔻

这次去Las Vegas开会，还是住在 MGM 的SIGNATURE.
天天吃西餐觉得还是需要吃一次中餐，去China Town太远，又担心天晚不安全，
于是就选择去了Golden Coast 里的中餐，
Golden Coast里的老中真多，赌场里面的老中粤式餐厅生意火爆，
因为Las Vegas太干，在金元宝买了两份外卖上汤豆苗和葱爆羊肉，又去对面的钱庄面馆选了一份火锅，
火锅里漂着小白球，当时不知道是什么调料，我对此味道不是很适应，原本打算喝一些火锅的汤，结果火锅也没有怎么吃。

今天看到上面link的文章才知道原来我在Golden Coast粤式火锅里看到的小白球叫豆蔻，
感叹广东人真会吃，各种调料都会派上用场。可惜我还没有适应这个味道。

所有跟帖： 

• 豆蔻啊？卤肉也放。 -AmyHM- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 04:57:02

• 我家调理里没有用过这个东西（也许北方人不用吧？） -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 11:28:56

• 真正广东的打边炉是不放这个的 -郝斯佳- ♀ (406 bytes) () 11/16/2014 postreply 05:09:27

• 好像没有西红柿。汤底只是清水或骨头鸡汤。 -AmyHM- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 06:48:46