最美味的番茄品种

来源: lepton 2014-09-03 21:12:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (944 bytes)
我们家很喜欢吃番茄,买过很多品种。去年夏天在whole foods买到这种名字很可爱的番茄,一试之下,惊为天人!名字叫Early Girl,是我在北美吃过最美味的番茄,皮比较厚,但是不知道是不是因为皮厚才把里面的果实包裹得更好味道,反正把其他所有品种都打败。

一个夏天都在等,现在Early Girl又在whole foods上架了!有点小贵,$5.99一磅,不过,太好吃了!
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whole foods还有一些其他好吃的品种,比如黄色橘色的小番茄(比如sun gold),或是大颗的heirloom tomato(我家的最爱是Marvel Stripe)。不过,最爱还是Early Girl,已经把我们全家的心都虏获了!

所有跟帖: 

很少吃到好吃的番茄。这个看着就很美味阿 -dawn6688- 给 dawn6688 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:14:55

真的很好吃。(诚恳的眼神) -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:17:08

谢谢推荐:)我自己种了好几种,都不怎么好吃 -dawn6688- 给 dawn6688 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:19:29

我家有黄色橘色的,是挺好吃的。heirloom tomato也有,也好吃,就是产量太低了。 -阁阁- 给 阁阁 发送悄悄话 阁阁 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:18:54

heirloom别提了。。我种的就收了几个,其实结了很多,长得巨大无比 -dawn6688- 给 dawn6688 发送悄悄话 (135 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:21:09

是的,很多西红柿,就是不红。 -阁阁- 给 阁阁 发送悄悄话 阁阁 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:24:33

我婆婆家也有种一种小小的黄色,蛮甜的,可是这种early girl不只是甜,还很flavorful。 -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:21:13

自己种呀, 这个是很容易买到的苗。 -yellowlemon- 给 yellowlemon 发送悄悄话 yellowlemon 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:21:58

Homedepot有没? -dawn6688- 给 dawn6688 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:23:07

我不知道, 我在好几个garden center 都看见过这个早熟女 -yellowlemon- 给 yellowlemon 发送悄悄话 yellowlemon 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:29:58

我很想问问坛子里有没有人种过,经验如何。 -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:23:19

我不知道这种好吃, 明年买这种, 西红柿都好种。 -yellowlemon- 给 yellowlemon 发送悄悄话 yellowlemon 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:28:54

我种了你提到的那两种,两个都比买的好吃,因为熟透了才摘的。sun gold 更好。 -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:05:10

真的有人种了!有跟whole foods卖的对比一下?自己家种的更好吃吗? -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:37:21

自家种的现摘现吃,应该更好吃 -mcafe- 给 mcafe 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:22:40

吼吼吼,俺今年种了6 颗这种西红柿,果不大,皮厚,高产。 -北京片皮鸭- 给 北京片皮鸭 发送悄悄话 北京片皮鸭 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:53:12

最爱sun gold。 -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:57:59

请问你在哪里买的种子?什么季节(月份)种比较合适?可以分享多一点经验吗?我是完全新手,纯粹太爱吃这种番茄,打算自己试试。 -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:06:02

我都是在春天买西红柿秧。自己没种过。 -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:20:38

我住温哥华附近的小岛上,这里有很多农场有得卖,这里只种一季。我一般5月买,我朋友住温哥华,她在后母地也能买到。 -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:25:29

买秧苗方便吧,你可以问问你们附近最大的苗圃卖不卖幼苗,一般是春天卖。 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:43:19

sun gold,Early Girl我都是自己种的:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:24:35

在哪里买的种子?谢谢! -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:26:46

农贸市场和苗圃买的幼苗:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:34:05

你不是说自己种的吗? -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:37:52

相对于LZ去whole foods买成品,买幼苗回家种不是自己种吗?:)) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (57 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:41:08

我真笨,都不知道番茄还可以从秧苗买。明年春天就来试一试。两种都来。请问百班,番茄要移土吗?还是一直留在买来的小盆子里? -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 04:47:51

你这个美味不只是因为品种,而是因为种的方式--dry farmed。自己家玩不了。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 22:49:16

http://www.thekitchn.com/what-are-dryfarmed-tomatoes-126811 bin -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 04:44:54

看来我们德州是没戏了!哇塞,种番茄真有好多学问。 -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 04:48:45

可能与地区有关,eary girl 我每年都种,在芝加哥味道很一般 ,heirloom 中的black Kim ,黑王子,黒公主 -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 00:36:19

上面Heirloom中的几种,还有苏联王子长在芝加哥却是超级美味! -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 00:40:19

我婆婆以前住在芝加哥的时候,自己家种的小番茄,第一年非常好吃,第二年却一点味道都没有,大概芝加哥的土,一年就被吸完营养了。 -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 04:42:46

现在的种子都得每年购买新的才行。自己留种一年不如一年 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 05:13:50

今年种了这个品种的,我家挑嘴的女儿还不爱吃。明年换品种 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 05:38:16

我猜是没有dry-farm,就没有那么intense的味道。上面kozy说的,看来只有加州的农村才能dry farm -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 06:03:13

喜欢sun gold,特甜。 -north88- 给 north88 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 06:12:04

nothing special about eraly girl, but dry-farm makes difference. -Freewilly- 给 Freewilly 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 06:41:52

agree with taitaidehuayuan. I planted early girl couple years, -malanmalan- 给 malanmalan 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 07:28:01

味道很一般 ,heirloom is good. -malanmalan- 给 malanmalan 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 07:29:14

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