希望的田野

来源: 熊猫媳妇于 2014-08-08 13:46:35 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (11797 bytes)

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出国前还年轻，那时的美国梦是比较远大的。多年后，随着皱纹和白发的增长，我的美国梦的标准一个劲儿地往下滑啊－能吃能睡，有体力玩，有朋友交就满足了。现在最高目标的拥有一亩三分地也实现了。新的一天从希望的田野开始…….

先来看看奠定我菜农身份的一个辣椒吧。这辣椒是我超级喜欢的从H-mart买的辣椒。从超市买来的辣椒都还成熟到可以留种的地步。去年买菜时，好不容易找到两有点范红的，把籽留了下来。今年育苗时，各种辣椒都育了。没发出来的，冻的冻死，淹的淹死，晒的晒死，最后到底哪些活了，都不知道了。糊涂地种下地，突然发现有一颗是这种辣椒。这辣椒的味道和小时候在重庆吃的青椒肉片专用的辣椒很接近。突然看到这颗辣椒，我差点老泪纵横啊。

这颗宝贝的辣椒我先不吃，留种！明年我就可以隔三差五有盘这样的重庆味道的青椒肉片！

再来看看我折腾几个月，折腾出来的一道菜－还是青椒肉片。俺，就这手艺，不要砸……

今年的第一盘青椒肉片啊。全是自家菜地出产的。

大号点的是什么品种我还真不知道，不是banana pepper。是熊猫同事的老婆育的苗，给我的。味道好，不辣，小朋友都可以吃。而且产量高，长得比从nursery买的banana pepper长得好多了。又准备留种了。下图左下的就是这辣椒。可惜我只有一颗。其他辣椒都是准备做剁辣椒的，长的很辣的辣椒。收获了准备和小爱学做云南的剁辣椒。

我可怜中国黄瓜好像不好热，天一热，叶子就黄了。浇水施肥都试过了，还是长得不好，但果还是在接，就是数度慢了下来。

那扶不起来的阿斗美国小黄瓜到是表现好了。不敢相信把，就这么一颗小阿斗

可以一次产这么多黄瓜。

第一种beets，好像成功。

西红柿已经吃上啦。

当然先拿来做小时候最爱的甜点之一－白糖番茄。小熊猫不吃整块的，就打成酱来吃，自家种的，自然成熟的西红柿，这样做味道好极了。

看到丰收的希望了。

地的各种瓜，没几颗是我自己认真育苗育出来的，大多是沤肥时自己长的。发现了，也不知道是些什么瓜苗，反正就统统挖起来，种边上。现在确定的有 cantaloupe, honeydew。

这个好像是从中国店买的哈密瓜，还不能确定。

这个是什么瓜，更不知道了，好像是冬瓜苗。我就是一很菜的糊涂菜农！

当然不得不摆显下我的南瓜了。圆的是中国超市卖的甜南瓜。长的是爸爸特地带来的中国南瓜。爸爸描述这南瓜有好吃时，那眼睛都眯得快没了：“好吃惨————－了。面的很，甜得不摆了。 ”呵呵，说得比山珍海味还好吃得样子。雪还没化，老爸就迫不及待地育苗。看天一暖一点，就搬出去，还做个小棚。结果三月的科州，一会儿大风，一会大雪，没两天，老爸育的苗，全体牺牲。哈哈，还是我懂科州的天气，等天热了才发出来的苗，现在把后院的空地填了不少。

熊猫爱吃西葫芦面包，所以西葫芦这还是要种的。这东西产量太高，而且占地，种边上。

收获起来还是比较爽的。

再来看看刚长出来的菠菜。第一种菠菜。嘿嘿下面是我的牙线大葱。蚊子腿也是肉啊，我不嫌弃，接着种，希望日后牙线大葱能成可以卷东北大饼的葱！

听说花旁边种大蒜能防虫。我来实验下，果树旁种韭菜能不能防虫。：）

现在是看着树童同学的葡萄照片，憧憬着自己的葡萄丰收的样子。

一天的收获还不少哈。

茼蒿拿来凉拌超级好吃。老美都爱的沙拉。

豆苗少点，炒盘卡牙缝的菜吧。

枸杞开了好多花，但还没看到枸杞子呢。

玫瑰慢慢长好了。 David Austin 玫瑰还是只有一颗香，其他的真不名副其实。

About Face 不是 DA 玫瑰，但漂亮吧？这花不香，就是好看。

买了17颗玫瑰，最爱的就粉色的 Brother Cadfael DA玫瑰，Double Delight，Julia Child 的和这白色的 Iceberg。Double Delight 真是香啊，而且越开越大。 DA 的 Golden Celebration 真不香啊，只有很淡很淡的味道，和我想象的差十万八千里啊。