生石灰

想买一些food grade的氧化钙 CaO.  知道哪有卖的吗？网上收索很久，仍难没找到。

 

所有跟帖： 

• 这东西在美国就不能当食品卖。 不嫌贵的话到Sigma去买分析纯的化学试剂吧。 -花椒- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:17:33

• 我在中国店买过一包生石灰，后来扔了。两三年前 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:18:48

• 皮蛋做不成啦。。。 -offshore- ♀ (66 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:21:31

• 原来干这用的？你去越南店小中国店找找也许还有。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:24:53

• Search "pickling lime" on Amazon -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:25:07

• 碱性不强 -offshore- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:31:00

• 有些pickling lime成分是CaO或者Ca(OH)2,得多看看 -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:41:56

• Amazon 有卖食用碳酸钾嘛？想试试做拉面。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:34:34

• Potassium bicarbonate, 我看到有用来加工啤酒的 -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:49:26

• 谢谢。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:56:10

• 这个是KHCO3，干烧分解才是碳酸钾 -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:57:33

• 淘宝很便宜。。 -^3.1415926^- ♀ (195 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:41:05