求助这里的大厨们:要包肉粽子了却实然发现昨天忘记把肉先腌上了,米已泡好,怎么办?
所有跟帖:
• 比较不幸的是:蜜枣居然也没有买到,只好用其它枣点心和冰糖着凑合了 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 20:57:36
• 绿豆,赤豆,花生都可以的 -7月水仙- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:02:14
• 啥都不放也可以,蘸糖吃 -7月水仙- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:03:20
• 恩,最简单的方法 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:07:31
• 好,我去泡些。妈妈回国了,本来不准备包了,可问儿子意见,说想吃,俺只好再做。 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:05:01
• 冰糖不要包在粽子里面,吃时沾糖。 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:00:48
• 好,就按你说的办,谢谢! -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:02:54
• 包粽子不放糖的,更不放冰糖,甜粽子都是包红枣和豆沙的 -甜齿- ♀ (28 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:05:17
• 我也觉得放冰糖可能也没有那个味道,一煮不几乎全跑了啊 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:09:14
• 现在马上用酱油腌一下,半小时也可以的,粽子多数是用红枣,不是蜜枣 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:02:38
• 我比较喜欢用蜜枣:);肉刚才已经腌上了,准备推迟到明天上午包 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:06:49
• 等着看你包好的粽子,别忘了来显摆哈 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:08:24
• 这个你不放心,肯定不会让你失望的,大不了,俺也来个五花大绑,怎么滴:) -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:10:54
• 能五花大绑说明水平还是可以的,有些人根本就无法把粽子包拢的,你包过粽子没? -甜齿- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:13:08
• 猜猜看? -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:16:24
• 别是跟做月饼一样吧?:-)) -甜齿- ♀ (42 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:18:47
• 做月饼俺有模具 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:21:09
• 有模具不等于做出好吃的月饼呀 -甜齿- ♀ (90 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:26:21
• 这倒是真的,那是俺LP的专利,每年做好了给朋友送 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:36:06
• 你是蓝的? -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 04:41:43
• 回复:求助这里的大厨们:要包肉粽子了却实然发现昨天忘记把肉先腌上了,米已泡好,怎么办? -玉坠儿- ♀ (37 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:09:03
• 妈妈回国了,想偷懒的,可儿子放假在家想吃,老汉我只好硬头皮上了:) -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:12:50
• 改天包肉粽子。白粽蘸糖,清香! -有言- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:12:18
• 大家说说,把粽叶放电饭锅里直接蒸怎么样,是不是也是粽子味儿?哈哈 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:15:25
• 估计不行,我蒸馒头包子都是用粽叶垫底,一点也吃不出粽子味哈 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:19:12
• 你是用粽叶垫底,水往低处流,你煮饭的时候放试试,绝对正宗的粽子味,再加点糖,虽然俺没那么干过 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:23:01
• 应该是吧。吃货就不敢多嘴了。哈哈 -有言- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:20:07
• 你?还是那个谁谁是吃货?嘿嘿 -Ecocitymeng- ♂ (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:25:41