奶制品吃了不好，我都是用米浆或豆浆放kefir菌种

所有跟帖： 

• 味 道如何？ ？ -imagereef- ♂ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 09:41:57

• 还不错可以加蜂蜜，不用豆浆用米浆椰奶都可 -月光溶溶- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:01:31

• 豆浆会不会产生黄曲霉素啊 -小好- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 09:44:39

• kefir grains是不是越长越多? 做好的kefir要过滤？ -spaghettios- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 09:53:07

• 把菌种滤出做下一批不要用,金属制品 -月光溶溶- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:03:32

• 多次做kefir会有杂菌混入吗？ -spaghettios- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:05:11

• 所以容器要干净，如菌种坏了你从颜色味道都能看出来我做二年到现为止都没事 -月光溶溶- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:18:49

• 我听说过豆浆也能做，就是不清楚用什么菌种 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:14:09

• Kefir Starter做的Kefir是山寨版，缺了很多有益成分， -spaghettios- ♀ (132 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:20:40

• Kefir grains做的是真的，我觉的比较麻烦。 -spaghettios- ♀ (452 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:22:37

• 谢谢！等我有空去看看，以前没听说，还以为跟酸奶一样呢，原来还有固体的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:33:20

• 贴的图是kefir grains，kefir是跟酸奶一样，商店卖的kefir也是山寨，不客气 ：） -spaghettios- ♀ (89 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:38:07

• Kefir grains 这是高加索长寿村引进的菌种 -月光溶溶- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:22:59

• 谢谢！长知识了，学无止境哈 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 10:34:16

• 你能写个比较详细的过程吗？ 很有兴趣 -女球迷- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 11:02:21