贴个素臊子和素臊子面～～

这个算是同素食爱好者分享吧：）. 没有加肉肉的素臊子面一样好吃, 而且一碗面里素菜品种还不少. 红葱头两个，切碎 红罗卜3－4根，切颗 豆角适量，切颗 香菇6个，泡软，切颗 五香豆干，切颗 鸡蛋2个，打散(Vegan可以不放鸡蛋） 香菇油膏1大匙（韩国店有卖，没有也行，不是必须的） 植物油适量 酱油或盐 1. 锅里放油，（最好多点，拌面条时就不用放油了），下红葱头，炒到变黄及出香味,放香菇油膏，放红萝卜和豆角，炒软；再放香菇和豆干，翻炒均匀，再炒个几分钟吧. 2. 加入打散的鸡蛋，等蛋液凝固，再翻炒,放酱油或盐（我个人喜欢放酱油）调味，翻炒均匀起锅. 3.另锅烧开水，煮面，面条煮好后，把炒好的素臊子浇在面条上，拌匀，开吃~ 1.红葱头 2.切好的素菜 3. 炒好的素臊子，今天炒得多了点，这碗够我吃几顿了，吃不完的放保险盒冰箱冷餐保存 4. 煮好的面条 5.煮好的面条

所有跟帖： 

• 馋了～～ -姐妹俩妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 13:29:13

• 顶！正愁呢，好。今晚就吃它了~~~ -美麻子- ♂ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 13:29:41

• 吃素了? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 13:32:50

• 尽力朝着那方向走：） -甜酒甜- ♀ (38 bytes) () 03/13/2014 postreply 13:37:23

• 不错。 -lightintunnel- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 14:02:20

• 很棒。周末试试看。 -yingyingyueyue- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 14:27:29

• 你那么好的身材都吃素了，俺这样的胖子还在大鱼大肉，汗 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 15:16:47

• 我现在还没有全素，全素很考验意志力的：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 15:22:31

• 很好，可惜太干了些，没有卤 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 16:02:45

• 真不错,周末学着做,我在边上放一碟五香牛肉片和酱猪肘齐活｡ -itistrue- ♀ (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 16:12:06