午饭:肉丝韭黄炒年糕!祝大家节日快乐,年年高!

昨天买到新鲜的冬笋和韭黄,今天吃炒年糕用。这是我们以前过年时候常吃的点心啊。。。韭黄真不便宜,10刀一磅,一顿年糕就被用掉了一半了。


所有跟帖: 

新鲜冬笋,韭黄!!!!!口水要流到明年了,端走 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:08:38

嘿嘿,同好啊!德国有冬笋吗? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:09:40

省城亚超偶尔有不新鲜的,韭黄也是 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:13:23

冷冻的 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:14:35

冷冻的经常发现有被冻坏的。。。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:19:43

亚洲店不规范,来货了常温放很久才放到冻箱里 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 11:10:04

看着就好吃。经典。 -monochrome- 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:12:39

口水 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:15:36

米奇,问你一下, -bz- 给 bz 发送悄悄话 (88 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:16:16

好的冬笋不应该拉喉咙很厉害,淡盐水煮过就好了。你买的不是毛笋吧? -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:17:19

罐头笋怎么处理?那个我也弄不好,也要盐水过一铺吗? -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:27:39

我冬笋不用罐头的,基本上都是霉得兰兰的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:39:58

就是这股子霉味,唉! -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:42:43

还是冰冻的可能好些 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:43:36

杭州人,这点是不会搞错的。周末大中华买的, -bz- 给 bz 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:41:41

哦,那可能每个人对口味的喜欢不一样。冬笋我觉得不拉的厉害,春笋拉的比较厉害些 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:43:00

漂亮! -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:26:21

炒年糕怎样炒不粘锅呢? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:38:34

啊,我用的是不粘锅炒的。。。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:41:42

MERRY CHRISTMAS TO MICKEY'S FAMILY!!!!!! -sunshine豬媽- 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 10:59:42

Thank有! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 11:04:28

估计你天天换水大概还行,主要是怕长霉菌吧。。。坏了可定有味道或者颜色变了,水发浑,笋发粘 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 11:05:56

这个也是我家常做的午饭,韭黄真贵啊,我这$7.99都嫌贵。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 11:36:33

以后自己种韭黄! -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 11:42:24

节日快乐! -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2013 postreply 11:58:27

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