川菜也有很多不辣的啊，关键是要会点菜啊。记得多年前跟爸妈去南京有名的四川酒家吃饭。

我妈妈还是重庆人，但是因为多年在南京，口味多少有些变化。

我们跑那里一味的都点辣的菜，要辣的爽，可是一份辣的都没点。结果这顿宴席一样的dinner只吃掉了20%，辣的受不了，吃不下去了。真后悔没点一些不辣的菜。当时我的感觉就是，要是能有一盘糖醋排骨在一旁，我可以把所有这些辣的菜都可以干掉。