老恐龙,能说详细点怎么处理芋头杆子吗?我准备今天就做。昨天晚上被雨浇了。

所有跟帖: 

天南星科盛产毒药,难得芋头块茎没毒,其他部件少吃为妙。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 06:50:09

看来你确实学问渊博。不过我喜欢冒险,一定要尝尝。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 06:52:38

别怕,天南星科虽有毒,但毒性不大,毒不死人 -ghost_in_shell- 给 ghost_in_shell 发送悄悄话 ghost_in_shell 的博客首页 (135 bytes) () 10/28/2013 postreply 06:56:47

反正的熟透了才行,否则都有问题,包括芋头。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:11:15

用小刀把外面的那一层撕掉.斜着切成段,你就可以做汤或是炒肉吃了. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (151 bytes) () 10/28/2013 postreply 06:56:50

柠檬有新鲜的还在树上,鱼在湖里养着呢,番茄有冷冻的和新鲜的,没有酸角膏和刺芫荽,有新鲜的芫荽在地里。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:01:28

那就按照你自己的喜好煮一锅酸酸甜甜的汤. 特下饭 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:05:18

我的食欲特好。要做一些不是很爽口的,年纪大了不能多吃。我的最爱是馒头夹辣豆腐乳。我都不敢蒸馒头,w -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (66 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:10:24

和我一样.那就光喝汤好了 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:13:09

昨天晚上煮了排骨芋头汤,那个好喝呀。排骨汤用两种新鲜的蘑菇煮了一天,吃时加芋头片煮五分钟。加香葱碎。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:18:46

-老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:56:12

我爸也跟我说这么炒着吃。。。不过只有两根了 -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:06:22

2根能切不少呢. 我喜欢越南鱼汤.特下饭 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:08:05

你没说鱼汤里放芋头杆呀。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:12:41

要放的.你明年终点刺芫荽,煮汤炒菜味道和香菜一样 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:14:30

大声呼喊,谁有刺芫荽的种子,我和你交换。我有上百种种子。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:21:18

多少年没吃到芋头杆子了!这是个好菜 -VCPP- 给 VCPP 发送悄悄话 VCPP 的博客首页 (102 bytes) () 10/28/2013 postreply 06:59:14

好。我晾晒大部分,吃一小截。用开水焯一下,凉水菝一下,盐腌一会儿,用香肠,辣椒爆炒。晚上回报。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:05:23

口水吧嗒嗒,我已经想象出来了。 -feiyun8020- 给 feiyun8020 发送悄悄话 feiyun8020 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:08:37

明年我们会去new orleans,路过你,可以给你干的芋头杆煮汤。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:15:27

非常感谢!经过一定拐过来聚聚! -feiyun8020- 给 feiyun8020 发送悄悄话 feiyun8020 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:22:05

好,现在就开始打报告向老公申请拐弯。我们去一个朋友的六十大寿。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:25:17

咿,刚查了下2个不同的方向嘛 -feiyun8020- 给 feiyun8020 发送悄悄话 feiyun8020 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:26:50

那你来看我吧。 -北京娃- 给 北京娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:46:17

有机会一定去! -feiyun8020- 给 feiyun8020 发送悄悄话 feiyun8020 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 07:53:30

湖南人腌来吃,好好吃啊,看你的帖我就流口水了 -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 11:56:59

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