我家爱吃茴香包子, 但我来美后, 做的包子都是蹋的, 有人说我放yeast少。

回答: 我都是5 cups面+2 tsps yeast。QZ2013-06-02 12:39:02

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是不是皮太薄了。 -QZ- 给 QZ 发送悄悄话 QZ 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2013 postreply 12:59:57

yeast有好几种,不同品种放的量也不一样 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2013 postreply 13:03:58

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