在这里叫什么？因为现在用干酵母，没买过碱面

来源: tteddy 于 2013-01-24 13:55:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 任何卖食品的商店 由 lavendar99 于 2013-01-24 13:53:14

所有跟帖： 

• baking soda。 -lavendar99- ♀ 给 lavendar99 发送悄悄话 lavendar99 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 14:01:22

• baking soda与碱面不同，碱是发面后中和用，soda是和面时混进去作发泡剂 -obamacome- ♀ 给 obamacome 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 15:20:59

• 故baking soda可代替碱面，但碱面不能替换soda -obamacome- ♀ 给 obamacome 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 15:25:06

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