送给爱吃的家谈人--桂花糯米藕

今天晚饭吃年糕，简单，顺手就把糯米藕做了

今天在韩国店买的小胖藕，0。99刀一磅

刮了皮，还是很白的

切开一端，准备开灌

3，5分钟以后就满了

固定好，不要露馅了

钝2小时以后就好了

浇上桂花红糖水，开吃了

加个手撕风鸡腿，劳工喝粥喜欢吃这个

所有跟帖： 

• 是图解做法 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:38:28

• 哪个斑竹帮我置顶吧，大家可以看做法 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:06:18

• 顶啊，大家一起做 -kingofhearts- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:37:43

• 是受你那天晚上的帖子启发，今天又看见很便宜的小胖藕就买来做了。过客不是要做么 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:40:54

• 你的米装好后要搡一下，就紧了 -kingofhearts- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 18:03:11

• 对，还用筷子捅了几次的 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 18:05:04

• 馋人啊 -温馨秋月- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:39:03

• 不错，操作不复杂，存下了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:39:06

• 很多菜都不复杂的，会了以后你会发现 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:11:11

• 是偶的最爱之一 -xinqiqi- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:41:20

• 服!服!!服!!!!很漂亮啊!!! -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:42:12

• 谢谢豬媽 ！你的菜才是小资的极致呢 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:12:02

• 佩服! Mickey 总是把东西做得很精致! 我也经常做糖藕,不过没有你的惊艳, 看来品位得提高才能在家坛混呢 -白芷花开- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:46:26

• 没有，只是为了提高孩子对中国食品的胃口，讲究一点presentation -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:09:45

• 我很少看到这么好的藕卖，桂花红糖哪里买？ -雪儿雪儿- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:47:14

• 桂花+红糖+水，自己熬 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:48:30

• 呵呵，好吃。我邊上那個人看得口水都下來了，趕緊幫他擦了：D -圆心- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:54:19

• 这个白白胖胖的，屁股上还有很多孔。像.... -itallture- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:57:15

• 恐龙的PP?哈哈 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 16:58:34

• 漂亮，钝2小时是指放水里小火煮吗？还是隔水蒸？为啥你做的颜色这么好看？我婆婆做的暗暗的红色？ -Abalawo- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:02:12

• 水里小火煮。要刮掉外皮颜色会好 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:03:23

• 谢谢！ -Abalawo- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:51:25

• 这么胖的藕，少见啊。做藕饼也要胖藕。 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:02:35

• 是五短身材 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:07:15

• 0。99刀一磅??? Where r u? I always have to pay about $3. -3CMM- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:17:58

• $3太贵了，我们这儿1-2刀，不同季节价不同 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:24:40

• Sigh, lotus is my favoriate, but too expensive here. -3CMM- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:28:33

• 搬家吧 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:30:11

• 好看+好吃！ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:29:48

• 好！ 问一下具体情况，这个“钝2小时以后就好了”， 钝是不是就是隔水蒸啊？还有 -HenryLi- ♂ (457 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:29:50

• 回国买的干桂花啊 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:32:45

• 不是，我们是水里煮的 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:33:38

• 不知道是隔水炖和还是不隔水炖 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:33:38

• 我是不隔水炖，在糖水里 -kingofhearts- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:36:51

• 蒸的话我觉得糯米不容易蒸透的 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:39:41

• 以后也试试，我家LD肯定喜欢，孩子不爱吃甜食。 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:40:50

• 还从来没吃过桂花糯米藕，看着不错 -臭臭妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:39:15

• 国内现在很多饭店都有的，做头抬或者点心 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 18:06:04

• 莲藕要粉的还是脆的做这个菜才好？ -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:49:27

• 我瞎猜，要糯的，其次是粉的，哈哈。 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 17:54:06

• 对，不过我分不出什么样的是粉的，什么样是脆的，肯定是要胖的！ -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 18:02:37

• 真会整，看着漂亮好吃 -想喘气- ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 19:01:15

• 挖，做出来这么漂亮！ -过客心径- ♂ (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 20:50:07

• 馋S了，请问糯米要浸多久？是浸泡在水里吗？ -itlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2012 postreply 08:10:39

• 用水泡2个小时就可以了 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 12/30/2012 postreply 08:15:10