还在叉子筷子呢,纯老中不用在家西餐宴客,

如果你请本地人,人家可是满脑子奔着去中国人家里吃饭,想着会吃到中式美食而兴奋。这里不经常有人来问要去印度人家里或去别的什么民族家里吃饭该注意什么吗?客随主便,我们不要以为请个西人就要做西餐

去西餐厅,就像老恐龙说的,两眼一转,比人家稍微慢半拍,就知道东西怎么用了。去多两次,不就轻驾就熟了。当然先了解一下最好,但没必要上升到没见过世面这个层面来说

对于叉叉盘盘那些摆法,和要配备那些餐具,真心劝大家,你要不是西餐发烧友,家里不需要按图片整那么多。普通西人家里平时三两客人真的没那么复杂。饭店的规矩别往家里搬,我们中餐在高档饭店里不也有无数的杯碗瓢盆么?连筷子支架都讲究的很,连不同的汤得用不同的器皿装都分的很细,有些需要有保温要求的。。。这些普通人在家庭宴客时,你讲究过吗?所以说中餐的规矩比起西餐来,只有过犹不及的繁琐。但作为地道的中国人,有多少会认真去研究去实施?

就是很多普通的西餐厅,也不是一次性set up所有东西。就说老有人问沙拉叉吧,我经常在餐馆得到的服务就是上沙拉时,再单独和沙拉一起上的,包括吃甜品的器具,都是和甜品上的。也经常在老外朋友家吃饭,沙拉都是单独上的,有时候叉子就不分了。不是每个人家里都有巨大的餐桌,不可能一次set up所有东西。再强调一下,以上说的内容都是在非常普通的环境里,别拿更高级别的来比较。

 

所有跟帖: 

本地人也喜欢显摆显摆自己的筷子用的多么熟练 -Arrwyn- 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:47:10

这么说想起有回带个朋友去中餐馆,人家上了筷子和刀叉给他,被他严厉要求撤掉刀叉 -greentealipton- 给 greentealipton 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:55:42

说白了还是层次问题 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (56 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:47:31

一直想看看什么是贵族气质,与生惧来还是后天培养 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:54:56

与生惧来. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:56:36

比如我的猫,天生的举止高雅,还喜欢意大利歌剧和古典音乐,不喜欢流行音乐,走路像跳芭蕾 -Arrwyn- 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 (25 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:58:12

猫都是那样走,叫猫步,毛豆就是学她们滴 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:00:47

不要让孕妇伤心. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:02:25

逗逗她,她给大家带来太多欢乐了,很灵气的一个人,有没有贵族气我就不知道了。 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:07:23

射手太叛逆,很难有贵族气。。。 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:09:35

我只要求我周围的人稍微带点贵族美德(温柔儒雅端着放不下),这样的人比较容易欺负 -Arrwyn- 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:13:25

问一声新年好,好运(孕)。你是能给周围人带来欢乐的人。 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:17:14

谢谢,新年好~~ -Arrwyn- 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:35:34

主要是你培养的好.哈哈哈哈哈哈. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (37 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:01:48

平时满爽快的,一提到你家猫就开始反复啰嗦。。。。。。:) -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:14:35

我也一直有猫,不过不向她这么爱 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:20:31

你们爱的角度不同而已,说出来的当然不一样 :)昨晚鹿又来了嘛? -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:24:31

下雪了,只看到脚印 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:26:48

早上我也看了院子,很多鹿的脚印 -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:32:26

我的猫漂亮的像个芭比娃娃,看着她在我房间里走好像生活在童话里 -Arrwyn- 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:36:21

1:9吧。。。 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:57:15

后天1先天9。。。 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:02:17

明白了,缺一不可,我就不费劲了 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:04:25

想起惊华烟云这部电视剧里,那个好多天没吃过饭的没落世家的8岁小姑娘, -greentealipton- 给 greentealipton 发送悄悄话 (79 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:59:54

同意 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 06:50:54

有次老美问,中国人怎么用筷子吃鸡蛋,她老用不好。我告诉他,用手。 -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:03:28

我就请国内来的朋友去当地最好的西餐店吃饭,吃的是气氛和文化。 -二狗娘- 给 二狗娘 发送悄悄话 二狗娘 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:18:18

连好多老美吃饭也故意跟着老板后面,故意满半拍,老板幽雅就幽雅,老板狰狞就狰狞 :) -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:21:20

那叫市侩。。。:) -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (52 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:26:25

笨,内容都解释了这叫聪明,标题非起个市侩,用点贵族气息的词你这么难嘛? -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:28:41

我射手。。。 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:30:27

手下留情别射我啊 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:55:26

误会了,给老姐作个揖。。。 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:58:59

我一个老中朋友圣诞请客就用西餐,简单,盘子业容易洗。有些东西了解了解蛮好的, -汉代蜜瓜- 给 汉代蜜瓜 发送悄悄话 汉代蜜瓜 的博客首页 (69 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:34:49

餐具是次要, 真正大冲突是怎么吃法. -红尘一笑- 给 红尘一笑 发送悄悄话 红尘一笑 的博客首页 (16 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:42:37

那当然,还有吃相喝相坐相持相。。。 -天糊- 给 天糊 发送悄悄话 (42 bytes) () 12/29/2012 postreply 07:47:16

请您先登陆,再发跟帖!