如果你请本地人,人家可是满脑子奔着去中国人家里吃饭,想着会吃到中式美食而兴奋。这里不经常有人来问要去印度人家里或去别的什么民族家里吃饭该注意什么吗?客随主便,我们不要以为请个西人就要做西餐
去西餐厅,就像老恐龙说的,两眼一转,比人家稍微慢半拍,就知道东西怎么用了。去多两次,不就轻驾就熟了。当然先了解一下最好,但没必要上升到没见过世面这个层面来说
对于叉叉盘盘那些摆法,和要配备那些餐具,真心劝大家,你要不是西餐发烧友,家里不需要按图片整那么多。普通西人家里平时三两客人真的没那么复杂。饭店的规矩别往家里搬,我们中餐在高档饭店里不也有无数的杯碗瓢盆么?连筷子支架都讲究的很,连不同的汤得用不同的器皿装都分的很细,有些需要有保温要求的。。。这些普通人在家庭宴客时,你讲究过吗?所以说中餐的规矩比起西餐来,只有过犹不及的繁琐。但作为地道的中国人,有多少会认真去研究去实施?
就是很多普通的西餐厅,也不是一次性set up所有东西。就说老有人问沙拉叉吧,我经常在餐馆得到的服务就是上沙拉时,再单独和沙拉一起上的,包括吃甜品的器具,都是和甜品上的。也经常在老外朋友家吃饭,沙拉都是单独上的,有时候叉子就不分了。不是每个人家里都有巨大的餐桌,不可能一次set up所有东西。再强调一下,以上说的内容都是在非常普通的环境里,别拿更高级别的来比较。