买了这个（图)

晚上做卤牛肉

所有跟帖： 

• 看不见（图)？ -过客心径- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:28:58

• 啊？是对外开放的啊。 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:31:03

• 我机器的毛病，看见了：） -过客心径- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:34:54

• 牛腱？ -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:30:54

• 是的 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:31:37

• 有米有适合笨人滴卤牛肉配方啊？步骤太多头就大了... -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:33:25

• 完鸟，打小就害怕高压锅，从来不敢碰，LC锅可以代替吗？还有是虾米香料啊？3Q ^^ -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:37:29

• 小时候楼里面有人家高压锅爆了从来不敢用 -小糖球- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:40:11

• 小时候我们大院的一位阿姨，用高压锅煮粥，不知道怎么搞得，打开后粥都喷出来啦.. -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:42:24

• 呃~~这个【适量】最讨厌鸟，大厨告诉小白鼠通常都说适量，米准确数量，跟没说一样 -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:44:25

• 香料，葱姜，生抽，老抽,糖, 煮前用尖的东西在肉上戳些洞。 -StopBy- ♂ (108 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:48:08

• 谢谢，香料什么时候捞出来呀？小火煮到2个小时的时候全部捞出来再收汁？ -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:54:02

• 收汁前 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:55:23

• 得嘞，3Q3Q3Q啦~~~~ ^^ -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:57:17

• 常买。 -qz- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:33:53

• 我的已经卤好了，晚上吃牛肉卷饼 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:34:56

• 上海男人个个是大厨啊，你会做这个吗（图） -HenryLi- ♂ (34 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:35:21

• 毛家菜, 红烧肉、还是乳腐肉？ -StopBy- ♂ (32 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:38:50

• 杭州名菜，东坡肉。 -Henryli- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:50:04

• 东坡肉，不就是红烧肉吗？慢着火，少着水，火候到时它自然美。哈哈哈 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:54:47

• 有不需要放很多酱油的卤牛肉嘛？ -小糖球- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:37:13

• 卤牛肉要放很多酱油？是生抽还是老抽啊，偶最讨厌老抽的味道 = = -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:39:59

• 生抽调味、少量老抽上色 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:58:29

• 记下啦，谢谢 ^^ -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 14:25:07

• 俺也买啦， 要学步行兄做夫妻肺片， 卤牛肉怎么做？ -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:38:05

• 回复：俺也买啦， 要学步行兄做夫妻肺片， 卤牛肉怎么做？ -StopBy- ♂ (193 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:49:36

• 香料都有什么（俺家只有八角）？不可以用高压锅压它20分钟完事吗？ -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 14:10:57

• 八角够了,我是还加了桂皮、草果，高压锅管酥，但不知道能否入味，烧过了会没嚼头。 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 14:28:32

• 好菜。我刚去买了这里的螃蟹炒着吃，阳澄湖的蒸着吃。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 14:37:04

• 腐败的日子就是开心 -小糖球- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 15:06:48

• 怎么会有阳澄湖的？太腐败了，等等我，我也来吃。毛哈炒年糕啦。 -圆心- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 15:42:35