傻傻地問個事,大家冰箱里放薑嗎?

放在冰箱里的薑好像反而容易爛,還是美國的薑就是不經放?

所有跟帖: 

放地上 -我也说句实话- 给 我也说句实话 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:16:18

放地上𣎴長牙? -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:36:58

放多久?1-2周应该没有问题吧 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:18:40

每塊薑得有近半扔掉,能用的都是軟軟的,前后就一個多星期。 -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:22:14

买小块,一周用完 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:23:22

同问,每次都要扔掉些。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:18:53

我是放冰箱的,但不加塑料袋,一个星期没事。 -四十号高速- 给 四十号高速 发送悄悄话 四十号高速 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:22:39

那我赶快去把袋子扔了 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:29:25

呵呵。 -四十号高速- 给 四十号高速 发送悄悄话 四十号高速 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:31:12

我的一直方冰箱里坏得很少。但不能用袋子装,否则水气在里面出不去容易坏。 -lily5170- 给 lily5170 发送悄悄话 lily5170 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:20:17

我一直放在冰箱里的. 用水冲干净表面,等表面晾干后装在一无盖的小盒子里,再放冰箱. -lindaaa- 给 lindaaa 发送悄悄话 lindaaa 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:20:58

最好储存办法:拿一花盆装半盆沙子,姜半埋就行。 -catinblue- 给 catinblue 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:22:02

这么麻烦,买小块姜,常买就好。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:22:45

就因為怕麻烦,才不常買小塊。 -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:25:31

以前沒冰箱的年代是這樣,挺好的。看來還是土方法最實際。 -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:24:14

放外头 -yellowlemon- 给 yellowlemon 发送悄悄话 yellowlemon 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:23:16

冻着? -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:23:47

冰箱上头 -yellowlemon- 给 yellowlemon 发送悄悄话 yellowlemon 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:25:47

我放冷冻室,冻得硬硬的,需要时才化冻,在半化冻状态下就可以切开来用。 -babyflower- 给 babyflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:25:24

還能用?都凍黑了吧? -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:26:33

不会变色 -babyflower- 给 babyflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:28:22

我每次都买很多可以用半年一年的,从不变色,吃起来味道一样。注意用时不要完全解冻,半解冻就行了 -babyflower- 给 babyflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:30:59

現在就放進去,行的話以后就這麼辦。 -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:33:33

记得用塑料袋装好。这是最简单的方法,我已经这么做很多年了。 -babyflower- 给 babyflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:43:18

千万别,我以前这么做被学中医的亲戚教育了半天。姜千万别冻,大伤 -catinblue- 给 catinblue 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:46:42

就放外头 -姐妹俩妈妈- 给 姐妹俩妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:26:32

新的放冰箱抽屉里,用一半的放装了半瓶酒的小瓶里 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:27:32

開了口子的用酒泡著? -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:35:14

对,但会尽快吃掉 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:36:52

謝樓上各位。家壇真是好地方,排難解困有良方。 -南天北云- 给 南天北云 发送悄悄话 南天北云 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:47:52

用牛皮纸袋包好,放入最下层抽屉里,可以保鲜1个月 -园田- 给 园田 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2012 postreply 19:51:39

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