解馋,做了个阿爹黄鱼面

来源: 过客心径 2012-12-07 20:00:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1518 bytes)

前些日子被大家唠叨的黄鱼和米奇的黄鱼面馋到,不吃到嘴里是不行的。吃饱汇报一下,谢谢平时分享家常易做的饭菜的网友们。

黄鱼们

黄鱼肉们

黄鱼汤们

煎好的黄鱼肉们

香椿肉丝们。为啥不用雪菜?家里得有啊。

阿爹黄鱼面们,很受欢迎,吃一碗,想两碗:

最近ld在costco发现了这种烤饼,很好吃,买时是一长条,上面有橄榄。

周末愉快!

所有跟帖: 

饿! -qz- 给 qz 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:02:15

哈哈,太有才了你,真是不错 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:02:19

还是你的指点准确,好跟着学:) -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:14:25

腐败啊, 还有香椿。 -梅影- 给 梅影 发送悄悄话 梅影 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:02:27

估计是中国店的,盐腌的香椿,还不如放点青菜呢。 -qz- 给 qz 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:04:49

我说呢,这个季节还能吃到香椿。 -梅影- 给 梅影 发送悄悄话 梅影 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:08:22

是的,以前买的,照着米奇的贴做,家里没雪菜就想到这个了,也挺好吃。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:17:25

看着香啊!幸亏刚吃好不会太谗。提问:为什么叫做阿爹黄鱼面? -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:03:26

我做的山寨的阿娘黄鱼面,他做的当然阿爹黄鱼面了。 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:07:25

LOL。我说怎么没听说过这个名字。 -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:08:21

:)俺努力忽悠,不定哪天山寨就忽悠成原创了。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:57:15

阿娘的丈夫叫“阿爷” -上海大男人- 给 上海大男人 发送悄悄话 (58 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:03:54

哈哈,太对了,过客童鞋露陷了 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:05:19

还是要鼓励为主。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:06:47

哈哈,没事,露怯也是学习的过程,上海的事本来就不懂,又学了点。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:25:24

做得很漂亮。阿娘是奶奶的意思,所以爷爷是阿爷。 -圆心- 给 圆心 发送悄悄话 圆心 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:35:09

圆心好脾气,我不好意思了,嘿嘿,太没有耐心了 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:38:42

北方人娘和妈是一样的,这加个阿就不一样了,语言这东西是有意思:) -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 21:13:18

真是好男人!! -爱上师爷- 给 爱上师爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:04:57

谢谢,还需努力,不好的地方大家没看见,嘿嘿。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:35:15

正宗,很香很美味,手艺好。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (97 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:05:09

事情也巧,看你和秘书长说黄鱼我就买了,接着米奇就贴了黄鱼面:) -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (37 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:33:52

饿.的找点吃的先 -岸岸- 给 岸岸 发送悄悄话 岸岸 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:05:23

改天你试试,挺容易的,很香。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:58:58

黄鱼汤够黄的 -ZhuZhuXia- 给 ZhuZhuXia 发送悄悄话 ZhuZhuXia 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:05:30

黄:) -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (67 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:48:58

真倒霉,临睡前开了这个帖,现在我是吃还是睡? -爱喝粥- 给 爱喝粥 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:07:14

把过客也加入不可睡前看帖子的黑名单 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:08:27

哈哈哈。你早榜首了。 -小糖球- 给 小糖球 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:10:51

嘿嘿。我拍了酱鸭的照片,油亮油亮的,浓油赤酱的。 -圆心- 给 圆心 发送悄悄话 圆心 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:37:05

现在发上来看看, 让大家睡不着!哈哈 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:41:25

喝点粥就咸菜再睡。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:08:52

这颗是俺的写照,想做皮蛋瘦肉粥,结果忘记放瘦肉了~~~~ -岸岸- 给 岸岸 发送悄悄话 岸岸 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:24:34

技术问题,黄鱼做汤,要大火小还是中火多长时间最好吃? -路是走出来的- 给 路是走出来的 发送悄悄话 路是走出来的 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:10:29

跟着问:技术问题,黄鱼做汤,使用煎过的黄鱼吗? -qz- 给 qz 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:14:19

是,大火煮一伙儿,然后小火烧到骨头烂 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:16:04

谢谢。 -qz- 给 qz 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:17:27

就是说是要煎一下啦?煮大约多长时间嘛?40分钟还是2小时? -路是走出来的- 给 路是走出来的 发送悄悄话 路是走出来的 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:18:36

半天? -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:20:45

你是说把汤都煮成白色了?半天当3个小时,小火咕嘟? -路是走出来的- 给 路是走出来的 发送悄悄话 路是走出来的 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:23:27

:)太认真了,我没搞清楚就炖了,好像一个半小时吧,汤也白了。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:28:51

:)你很成功,投入产出比例小。你看馋倒多少:) -路是走出来的- 给 路是走出来的 发送悄悄话 路是走出来的 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:32:36

:( 我没煎就扔锅里了,大火煮一伙儿,然后小火也没烧到骨头烂。不知道,凑和了。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:20:19

没关系的,都一样的好吃! -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:21:55

做工精细,鱼尾去了洗得干干净净,汤里的鱼还都是整个的没散架。赞! -piggybank1- 给 piggybank1 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:17:28

哈哈谢谢称赞,没散架那估计是煮得时间短:) -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:54:56

你的帖子为了极大化馋人的效果,竟然处处用复数,我说么,看着怎么这么馋呢。 -路是走出来的- 给 路是走出来的 发送悄悄话 路是走出来的 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:20:41

嘿嘿, -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 21:02:54

你这个阿爹黄鱼面看起来不错! -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 20:20:45

谢书班,就是爱吃,跟着瞎做 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 21:04:25

你们也吃黄鱼?还以为只属于上海人 -煎荷包蛋- 给 煎荷包蛋 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 21:41:07

我们不这么吃面,只是吃煎黄鱼。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2012 postreply 21:57:53

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