俺们本来无所谓,但受广大美国人民对味精的偏见的影响,目前通常是不用的。只有包饺子时采用老妈的独家秘方, MSG is necessary.
大家做饭是不是用味精鸡精一类调味品?
所有跟帖:
• I don't. -R2D2- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:22:10
• 老广从来都不用吧,动不动干鱿鱼,干海虹的。 -M31- ♂ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:26:03
• 都不用的 -皮球- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:22:22
• 不用。 -QZ- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:22:32
• 基本不用 -红焖羊肉- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:22:43
• 有时候加一点蘑菇精,有时候用糖代替 -arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:22:56
• 刚来美国的时候用过,很快就再也不用了。 -H&CMom- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:23:34
• 已有很多年没买味精了 -路璐- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:23:42
• 从来不用。俺们那儿烧菜,通常是加点糖来提味的 -woth- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:24:07
• 从来不用,很多年没买了 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:24:21
• 从来不用,在中国的时候就不爱用。俺娘喜欢。 -汉代蜜瓜- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:25:05
• 炒青菜会放一点点味精,做汤有时候没蛋白质在里头会放鸡精。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:25:17
• none. not necessary. -planchanges- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:26:07
• 不用 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:26:45
• 不用,但我用不少酱油,其实也有MSG成分 -天要下雨娘要嫁人- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:27:09
• 用鸡精和耗油. -猫娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:31:25
• 不用 -*smurf*- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:31:37
• no. use chicken stock. -Kamioka- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:32:25
• 不用。加了盐之后,如果一点点糖可以提味。 -jasondand- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:34:32
• No, minimal salt too. -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:37:07
• 不用.我总是熬点鸡骨汤在那里.炒青菜放点就会更好吃. -圆心- ♀ (0 bytes) () 11/30/2012 postreply 07:53:40