火鸡还是油炸好吃吧？领导吭哧吭哧在塞火鸡，俺说没什么可激动的，肯定不好吃

火鸡 塞面包干，面包干混了新鲜的丝米史外婆苹果。然后明天放smoke里烟熏一天。俺说烟熏会特别干，所以预想不会好吃。除非烟熏过程中， 不停滴油抹油。

买了一个大喊木，明天也考一下，放点菠萝。这个俺会期望。

所有跟帖： 

• 油炸要小心，他们说会爆炸 -步行- ♂ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:14:29

• 会把房子烧了。 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:18:54

• 你不是吓唬人吧？ -羊炖山药- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:20:08

• 油炸的很tender,最好在室外炸。 -让股票飞- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 05:31:56

• 卖个阿拉伯和以色列 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 05:48:14

• 难度指数比较大 -想喘气- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:14:56

• 是从生的熏熟？那得多长时间呀？要不先放好佐料煮煮再熏？ -CaoXinMa- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:26:01

• 1天预备考8小时：） 不行放烤箱里回笼 -羊炖山药- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:30:58

• 那肯定干，8小时也。先蒸或煮熟吧，但一定先把味道腌进去，否则外边再好味，里边没味道，也是瞎忙。 -CaoXinMa- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:35:54

• 说的有道理哈。俺提醒他一下。淹味道是来不及了。火鸡肉不是沾山楂酱吃吗 -羊炖山药- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:39:51

• 把火鸡放在花椒，盐水里泡一天，在烟熏，入味，鲜美，滋味无穷。 -观霞阁- ♀ (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 22:59:18

• 这次来不及了。 明年试试看。不过浸泡大火机，得要多大一个米缸/脚盆啊？ -羊炖山药- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 06:08:51

• 用最近私房流行的熏鸭方法密封了熏,肉不会干.很嫩. -我爱青菜- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 05:19:27

• 包锡纸吗？ 这个可以做到。底下再放盆水 -羊炖山药- ♀ (0 bytes) () 11/22/2012 postreply 06:10:51

• 不用放水,肉也很软,不干. -我爱青菜- ♀ (4732 bytes) () 11/22/2012 postreply 07:29:31