因为那样全碎了。
你先大火将牛肉(事先用生抽,姜丝和酒腌过)炒至八成熟,捞起。然后炒粉,用筷子翻炒,只要热透就行,然后加生抽(我家用珠江牌的)和一点糖,再加入牛肉,伴匀就可上碟。
因为那样全碎了。
你先大火将牛肉(事先用生抽,姜丝和酒腌过)炒至八成熟,捞起。然后炒粉,用筷子翻炒,只要热透就行,然后加生抽(我家用珠江牌的)和一点糖,再加入牛肉,伴匀就可上碟。
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难怪,我炒得一系就一够够,一系就碎晒,多谢,我试下你的方法.
-苏菲娅-
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10/28/2012 postreply
16:43:43