莴笋与鲈鱼

来源: 北方农民 2011-08-07 19:03:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (477 bytes)

莴笋太多,俺试着酱油醋泡了两瓶,看看效果

味道可以,要多加糖。此外,听说干莴笋很好吃,等以后干。莴笋收获季节短,怎么吃让人头疼。

这也头疼,上周清蒸了三,看来只能冬储了。1磅到两磅的鲈鱼清蒸最好,肉最嫩。

羡慕可以,不要砸砖。。

所有跟帖: 

理解你的感受,但是这“头疼”就是显摆了吧。 -兰卉- 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:08:24

呵呵,种多了,怎么办,给不给别人,怎么给,按什么次序,怎么吃,吃多了厌烦。。。 -北方农民- 给 北方农民 发送悄悄话 北方农民 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:13:15

呵呵,理解。我的长豆角又多了,愁没泡菜坛子。 -月婵- 给 月婵 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:22:39

长豆角晒干了,冬天炖肉吃。 -storit- 给 storit 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:34:19

试过,我这太阳不够毒,没晒干就坏了,没办法。 -月婵- 给 月婵 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:39:19

没泡菜坛,到target买大玻璃瓶一样泡。以前专家送过买泡菜坛的连接,我也买过,找不到了 -甜姐- 给 甜姐 发送悄悄话 甜姐 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:58:45

大谢!就是要买大的玻璃瓶。今天就抽时间去买。 -月婵- 给 月婵 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2011 postreply 07:22:21

砸!赶快空投到这里来几条:) -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:09:24

莴笋做成四川泡菜,然后冻起来。冬天没菜时,切碎炒肉末。 -鱼儿离不开水- 给 鱼儿离不开水 发送悄悄话 鱼儿离不开水 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:14:21

Same here. I have a lot of clams and oysters -majorindulgence- 给 majorindulgence 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:15:23

厉害!我们钓就只上sunfish.请教一下,西红柿开裂是水浇多了吗? -月婵- 给 月婵 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:15:51

水少吧? -majorindulgence- 给 majorindulgence 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:17:23

不会吧?每天都浇的。 -月婵- 给 月婵 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:19:16

西红柿开裂是前期水少,后期水太多了。 -鱼儿离不开水- 给 鱼儿离不开水 发送悄悄话 鱼儿离不开水 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:19:59

养分少,吸收养分后,浇足水,你就等大丰收吧。。 -北方农民- 给 北方农民 发送悄悄话 北方农民 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:20:46

与莴笋开裂同一道理。。 -北方农民- 给 北方农民 发送悄悄话 北方农民 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:22:47

多谢,是好长时间没加肥了。 -月婵- 给 月婵 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:25:08

哇,我去年怎么没想起来,今天都被老鼠吃了。 -雨鹤。。。- 给 雨鹤。。。 发送悄悄话 雨鹤。。。 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:38:25

显吧 PIA -煎荷包蛋- 给 煎荷包蛋 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:54:47

真羡慕会自己钓鱼的人啊~~~~ -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:56:10

有那么难吗?到有鱼的地方 一撒网不就都有啦 -煎荷包蛋- 给 煎荷包蛋 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:58:20

嘿~~~瞧你说的...肯定有人偷偷在笑话你~~~hiahiahia -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 20:10:54

俺是在说笑 闲着也是闲着 -煎荷包蛋- 给 煎荷包蛋 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 20:29:18

哈,太多了也没意思,冻的鱼就没那么美味了。 -土鱼媳妇- 给 土鱼媳妇 发送悄悄话 土鱼媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:57:37

这不是狐狸是啥 -煎荷包蛋- 给 煎荷包蛋 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 19:59:00

反正吃不到噻,再多恶心他一下,咔,你看那莴笋颜色多难看啊,哪有新鲜的好吃呀~~~ -土鱼媳妇- 给 土鱼媳妇 发送悄悄话 土鱼媳妇 的博客首页 (40 bytes) () 08/07/2011 postreply 20:04:45

回复:反正吃不到噻,再多恶心他一下,咔,你看那莴笋颜色多难看啊,哪有新鲜的好吃呀~~~ -煎荷包蛋- 给 煎荷包蛋 发送悄悄话 (38 bytes) () 08/07/2011 postreply 20:06:28

莴笋可以切成条条晒一下,再放冰冻柜。冬天拿出来泡一下可以炒肉丁吃。 -偶尔到此一游- 给 偶尔到此一游 发送悄悄话 偶尔到此一游 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 20:17:53

极度嫉妒中!同时请教用什么饵钓鲈鱼? -可爱的小金鱼- 给 可爱的小金鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2011 postreply 06:58:19

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