刚吃了晚饭了,一锅蒸的

冬瓜加剁椒

冰箱里不知道什么时候的鱼和排骨。

香肠是weee买的王哥牌熏川味肠,一般。

 

所有跟帖: 

周末两顿饭啊? -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:22:14

平时我也基本上是两顿的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:22:43

花样太多了吧 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:23:24

花样多,还包括明天带饭。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:28:45

中间的是鸡蛋羹? -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:25:37

对,鸡蛋羹拌米饭特别适合老人胃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:25:52

这几天我家也蒸鸡蛋羹吃 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:25:39

刚买了一箱青皮蛋。但个比较小。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:26:25

看着都好吃 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:25:57

吃的特别舒服。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:32:27

饭量不小的 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (33 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:28:32

就是包括明天中午的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:29:16

那就和俺差不多 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:30:43

今天吃个米饭,我上一周都没吃米饭了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:31:40

鱼和排骨不像蒸的啊 -碰碰胡- 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:28:34

以前做的,冻起来的,回锅蒸的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:29:48

黄瓤西瓜也是一起蒸出来的? -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:30:08

哈哈,我下午吃过了,剩几块给了领导的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:30:55

LOL -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:31:21

对,那种川味肠不好吃就是咸味而已 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:33:59

我正在蒸Costco买的香肠,有点甜,我们喜欢,还特意再放点糖呢。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:39:17

costco的是广式的白油肠。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:43:55

白油肠可以直接水煮,比蒸更好 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:45:12

水煮的味道不如蒸出来的浓郁 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:50:14

囫囵煮,不切开啊 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (30 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:53:13

哪种? -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:44:01

这么多全部一锅蒸?你家蒸锅也太大了:) -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:34:16

或许几层蒸屉 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:35:58

也是,忘了可以多层了,呵呵 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:37:31

多层的蒸屉总让我觉得中间和上面的食物不会像底层那样熟,是不是? -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:40:03

蒸气网上冲的呀,食堂都是这么干的,应该没问题 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:43:14

基本上差不多,中火,需要的话大火,笼屉间是孔相通的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:45:46

我还有两层的大蒸锅,不过鸡蛋羹的碗一次也放不下了,是先蒸好了米饭拿出去,鸡蛋羹几分钟也就好了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:45:01

蒸菜最健康了!冬瓜也是蒸的?冰箱里一块冬瓜不知道怎么吃了?没有排骨 -doudourv- 给 doudourv 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:39:02

冬瓜可以就蒸一下,我就放了一勺剁椒,很清淡,也可以加一点炒菜油。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:46:25

最近买了个蒸烤箱,以后打算多吃蒸菜、蒸汤 -门前有棵树- 给 门前有棵树 发送悄悄话 门前有棵树 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:48:18

我也是有个蒸烤箱。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:51:57

真丰盛!我的下午餐还没着落呢 LD还在游泳 我俩一个车来的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:51:23

一半是预制菜(剩菜) -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 08/09/2026 postreply 16:52:48

我直接隔水蒸,冬瓜我过开水煮5-10分钟。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2026 postreply 17:06:02

请您先登陆,再发跟帖!