上一些吃的,有的是废物利用,不是高大上的,不喜勿进

最近在清冰箱,牛排做了两次,技术不过关,改作牛肉面了

郭生记酱肘子不再受待见,炒炒了事

 

豆豉鱼罐头还有两月过期,抓紧时间消耗掉

火腿罐头也有日子啦

还有一些杂七杂八的

还有

 

昨天去Costco,我喜欢的鱼柳在打折,买了两包,剪去边角零碎做了汤,排骨每包好像减五刀,也拿了两包,回来剪去两边做汤,留了中段,撕去筋膜,以后要做的就方便了

周末愉快

所有跟帖: 

第二张应该是烤鸭胸肉 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:29:30

又一个厨艺高手,每道看着都色香味俱全,那个鱼柳可以做汤啊,我要学一下~ -索菲123- 给 索菲123 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:29:32

我是白胡椒粉盐淀粉腌了一下,放到西红柿汤里了,野路子,胡闹,自己吃不挑 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:32:50

当年那个培根裹茄子是你教导的吧。牛排用铸铁锅最好。烧得很热,刺啦一声下去,两面焦中间粉 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:30:31

对啊,还可以卷土豆,我是乱做,没什么章法的 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:34:17

牛排几次都不行,怕不熟,熟了又咬不动,放弃啦 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:35:54

怕不熟就难办了,一切还淌血水的肯定接受不了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:38:43

买那个美国和牛牛肉粒,可以煎的比较嫩且熟。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:55:30

太能干了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:30:59

我都是自己吃,乱做,没根没缘的 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:37:07

太丰盛了, 你们家不爱吃的我都爱比如肘子: )))再次啰嗦,你还有几位大厨做菜真是摆盘干净,一尘不染:))) -黄局长- 给 黄局长 发送悄悄话 黄局长 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:31:28

哥百吃不厌的就是肉和菜的串荤小炒+米饭。有酱汁的肉,各种炸物,都不咋喜欢。她这肘子这样炒,哥就最喜欢了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:37:32

美猫就是暖心,我人虽普通,生活的态度还是认真的啦 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:38:45

虽然是潜水艇,也是超级的 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:42:43

记得你第一次给我的鼓励,还是我崇拜的你,有点意外呢 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:45:03

搭配的很好,可以学习一下 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:33:31

我是逮着什么做什么,就是家里的东西用上最好 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:39:39

手艺真好 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:34:22

我都不好意思啦,家坦厨艺好的比比皆是,我就打个酱油 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:41:02

对我这厨艺差的来说,除了羡慕就是被馋到了。 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:55:13

一个酱肘子 能出7个菜 如此大厨师 傲然出当代 -西木人- 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:35:43

哈哈哈,谢谢诗人夸奖 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:42:11

幽默!第一句就把我弄笑了。好手艺啊!!! -糖衣炮弹88- 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:38:41

糖球多笑,开开心心 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:42:55

看到高大上了。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:40:21

哪有,前几天高大上的我都不好意思在这混了,哈哈 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:43:42

都是好菜!哪里有废物利用? -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:43:34

冰箱存了太久的东西啊 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:45:59

请一次冰箱整出这么多好吃的菜。刚来美时,吃过不少的豆豉鱼罐头 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:52:37

还没清完呢,豆豉鱼还可以花菜油麦菜好多都可以 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:58:55

没见到一样是废物 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:54:54

再不吃就过期了, 可不就废了 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 08:59:31

都很好吃 -红辣椒66- 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:01:49

谢谢啦!都是一般的菜, 味道还行, -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:09:07

巧妇!最爱那盘茄盒。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:17:47

比你差远啦, 那个我和孩子最爱吃, 每次都不剩的 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:32:22

又流口水了!家常菜,更香更可口!那个茄子夹肉怎么说做?你吃那个肘子的肥肉吗?听说吃点肥肉防止老年痴呆,不知是否如是。 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:29:24

谢谢! 那个不肥,如果太多,我会剔掉一点。 看现在说动物油更健康, 以前是植物油公司为了卖自己的油才说动物油的种种,以自 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (27 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:35:05

你也是做菜好手呀 -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:34:26

谢谢亲, 我就是做做家常的, 山珍海味我都不会做啊 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 09:36:27

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