推荐一个小红书账号,用英文讲中国烹饪的,可以给ABC孩子们看,什么是少许,什么是适量,为什么不是死抠食谱做菜

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还有这个、讲中餐里用内脏的哲理 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (88 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:28:54

辣椒炒肉 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (88 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:31:12

看中里面的,“一颗黄豆,幻化万千风味”。 -intou2- 给 intou2 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:49:09

是的、内容非常好,简单几句,囊括了中国的豆腐品种,文化,怎么一步步豆子,豆浆、豆腐、豆制品的关系。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 07:05:50

他们哪会看小红书,直接看英文 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:42:55

我推荐的是内容,看英文食谱?死抠这个放几勺那个放几克?那就做去吧,做不好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:45:24

教的人肯定死抠,学的人可以灵活掌握 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:46:14

所以这个视频就是讲为什么不是死抠。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:47:47

我是说ABC做菜不会那么叫真,更不会看小红书,英文教做菜的太多了,我都常看英文的,何况ABC -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:53:14

我也不是说这个是教做菜,你多看几个,我觉得这里面的视频是用英文讲了中餐的一些道理,很快地了解精髓,而不是在“教”做菜。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:56:08

这是我推荐的原因。否则我也能列出很多很好的英文中餐食谱书或者blog,vlog账号。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:57:10

好的,我看看 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 06:58:12

比如讲芙蓉鸡片那个,锅气那个,阳春面的,,主要介绍的是文化。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 07:04:36

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