
在贵州的时候吃饭,有一种零食,叫米饼,是糯米的,跟米花糖一样,但更酥,甜度不是很高。
后来我买了一些,是这样的半成品,需要自己像炸虾片那样炸一下。
我就是平底锅一层油,热了放进去,马上就展开了,就跟虾片一样的。然后就是脆脆的。



肉沫洋芋,也是贵州家常菜,跟平时做的土豆,青椒,西红柿,肉,干炒的差不多,只不过土豆是先煮熟的。然后碾碎一点,这样糯糯的。
最好用黄金土豆。


我*****,买了一个这样的盘子,拿到觉得有点笨,俗俗的,就跟大众家常菜馆里的餐具一样,哈哈。

我回国前给领导做的豆沙锅饼,自己糗的豆沙,不怎么甜。发面的饼。


刚回来就weee上下一单,这个伯克夏猪脚。用白芸豆炖的。加酱油了。不加酱油就是老妈蹄花。
调料用了:八角,桂皮,白芷,香砂,草蔻。

醋溜圆白菜。

黄瓜片鸡蛋汤。

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